免烤箱!糯叽叽一口爆浆的草莓流心雪媚娘~~

最懂你的up主来啦!🎉🎉🎉
今天给大家分享【草莓流心雪媚娘】😄

一、食材准备
草莓、白砂糖、柠檬汁、糯米粉、玉米淀粉、草莓粉、牛奶、黄油、淡奶油、
二、制作方法☺
00:06
1.锅中倒入200g草莓洗净切丁、20g白砂糖、少许柠檬汁,搅拌均匀腌制30分钟左右
2.将草莓酱开火熬至浓稠备用

00:12
3.盆中倒入120g糯米粉、25g玉米淀粉、10g草莓粉、20g白砂糖、180g牛奶,搅拌均匀过筛至耐高温的容器中
4.将面糊盖上保鲜膜扎冻,进微波炉高火叮3-5分钟
5.加热完后趁热加入20g黄油融化,反复拉扯让其充满韧性
00:26
6.盆中倒入200g淡奶油、10g白砂糖,进行打发
7.将面团搓成长条,分成八个小剂子
8.案板上涂上熟粉防粘,将小剂子擀成薄薄的面片,再挤入奶油填上草莓酱;奶油再封顶,面团再包起来,就完成啦!🎉
