刘姥姥第一次进大观园竟然连茄子都吃不出来了

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

茄子、肉馅、葱花、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、油、小酥肉粉

二、制作过程

1️⃣肉馅加入蒜末和葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、油搅拌均匀

2️⃣长茄子切片，两片中间不分开

3️⃣小酥肉粉加水搅拌均匀，再加入食用油搅拌均匀

4️⃣茄片中间加上肉馅裹上面糊放油锅里炸至金黄

三、成品展示