往西瓜里刨酸奶冰,真是一口一个夏天!

第一次记笔记试试,主要是菜谱
(物理小实验 省流:失败)
一、自制绿油油葱油煎绿鸡蛋
省流:好吃
食材:半根大葱 一个洋葱 半斤香葱 800克玉米油(没什么味道的油)
1、香葱先切葱白,再葱绿切段。大葱洋葱随意切
2、倒800克玉米油,冷锅下葱白大葱和洋葱,中小火慢炸半小时捞出,放凉葱油。
3、葱绿和油倒入破壁机,果蔬模式打碎。
4、回锅小火熬制,捞出渣滓。
5、用葱油煎蛋。
二、简易版生椰冰沙
省流:好吃(晚上喝失眠)
食材:厚椰乳或鲜椰汁 黑咖啡
1、厚椰乳或鲜椰汁放入冷冻室冻一下午,在冷藏室放一两个小时。
2、倒入黑咖啡(视频使用咖啡粉冲的)
三、堪比店卖品的手抓饼做法
省流:好吃
食材:手抓饼 淀粉肠(建议换成肉肠) 芝士碎 番茄酱 沙拉酱
1、淀粉肠放在手抓饼上卷起来,切成一段段的但不要切断,一节向左一节向右做出花型。
2、放入空气炸锅,在表面刷蛋液。烤制180℃15分钟。
3、撒上芝士碎,挤上番茄酱沙拉酱,再烤制5分钟。
四、好吃到飞起的香菜可乐炒饭
省流:好吃
食材:6个鸡蛋 香菜 一袋外婆菜 200毫升可乐 隔夜米饭
1、煎6个鸡蛋,剪碎。
2、锅中倒入200毫升可乐和隔夜米饭,炒散。
3、锅中加入一袋外婆菜和大量香菜,多炒一炒。
五、西瓜酸奶冰
省流:好吃
食材:半个西瓜 一袋酸奶 (炼乳可加可不加)
1、西瓜中间挖个洞。
2、冻成冰的酸奶利用刮刀(?)刨碎在西瓜洞里。
3、不够甜的西瓜可加炼乳。
六、烧烤香肠土豆片
省流:好吃
食材:土豆 小香肠
1、土豆切1毫米薄片,切好后泡水里。
2、土豆片包住小香肠,用牙签固定。
3、放入空气炸锅,喷油。180℃烤制10分钟,翻面再烤5分钟。
4、撒上烧烤料。