漂白剂与漂白原理-高中化学

漂白原理

1.氧化破坏型（较常见）：利用物质氧化性破坏色素

如O3,ClO-/HClO（次氯酸根（弱于）/次氯酸），H2O2（及其它过氧化物）

特点：不可逆

2.结合型

如SO2/H2SO3（亚硫酸）。SO2结合的色素不多，不能漂白酸碱指示剂，可复原，可做食品添加剂。

使高锰酸钾溶液褪色不叫漂白，体现的是本身的还原性

3.吸附性

活性炭