空气炸锅到底怎么选？六大超实用选购技巧分享！

最近几年空气炸锅备受瞩目，有许多美食博主都推荐使用这一产品，作为一名消费者，我们应当慎重选择，注重选择信誉良好、拥有相关认证的高质量品牌产品。于此同时，还应该参考专业测评和用户评价，全面的了解产品性能和安全性，确保我们的健康和安全。作为一位从事家电测评已有十年经验的专家，今天我就带大家来看看空气炸锅到底怎么选，下图是我测评使用过的部分空气炸锅：

 

空气炸锅之所以受到那么多人的推荐，原因在于其健康性，安全性、均匀加热和多功能性等优势。对于那些平时就很注重健康、追求高效烹饪方式的消费者而言，空气炸锅无疑是一个需要考虑的选择。在分享空气炸锅到底怎么选之前，先给大家分享一下空气炸锅具有哪些显著优势。

1.菜单面板：空气炸锅的菜单一般有七八个，大家可以根据自己的口味和食材的种类一键定时制作，可以在空气炸锅做饭的时候做别的事情，不用时刻守候也可以让你随时吃上热腾腾的饭菜。

2.用油少口感好：通常通过传统油炸制作的食物都需要很多的油，但是炸锅不用，它即使不用油也能做出类似煎炸烤的口感，并且口感上跟传统油炸出来的没什么区别。

3.空气炸锅功能丰富：空气炸锅除了可以解放双手之外，有些空气炸锅甚至还有预约的功能，可以帮助我们更自由地安排时间。

4.制作的食物更健康：通过空气炸锅炸出来的食品口感很脆，热量也比较低，是减肥人士最爱。

5.清洗工作比较省事：日常油锅的材质清洗是很麻烦的，用空气炸锅的话就不会，空气炸锅的材质一般都是用不粘的材料加工，清洗很是简单。

以上几点是我通过对比分析总结出来的空气炸锅相较于传统炸锅具有的几个优势点。这也就是为什么大家都对它们充满了兴趣和好感的原因。在接下来讲空气炸锅到底怎么选之前，我们将为大家讲一下一些选购技巧，大家可以根据技巧去辨别空气炸锅的优劣：

1.首选不锈钢发热管：建议优先选择不锈钢发热管，发热效率高，发热持久稳定，抗衰老性强；光波管成本低，发热效率较快，但长期使用加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率慢。

2.选择有权威机构认证的产品：尽量选择经过权威部门检验过的产品，一般它们在温度控制和涂层等关键技术上经过优化，可以达到权威的标准，使用上会更安全可靠。

3.挑选具有儿童锁功能设计的产品：不管家用是不是有孩子，建议选择带有儿童锁功能设计的产品。这个功能可以有效的预防烫伤，会比较安全。

4.功率选择很关键：尽量选择功率在1500W左右并且功率与容量的配比科学的产品，容量大功率太小的发热效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制温度。

5.要有NTC温控功能：具备NTC温控功能的炸锅是非常重要的。很多价格较低的产品往往没有配备温控系统，这会导致温度波动不稳定，可能还会存在很多安全隐患。所以大家在选购空气炸锅的时候务必确保它具备NTC温控功能，以确保烹饪过程中的安全性和稳定性。

6.选择耐高温材料：大家应该优先选用耐高温和无毒，无刺激性物质制作的空气炸锅。还有建议采用全铜丝和通过食品级别认证的材质，确保其安全性和可靠性。

 

空气炸锅到底怎么选？以上六点选购技巧足以帮助大家辨别一款优质的空气炸锅，一定要牢记在心。下面就是我帮大家整理的业内较为可靠的几款空气炸锅，大家可做参考使用。

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

产品特色：“安全性能”技术之王，常出口欧美市场的专业老牌

空气炸锅到底怎么选？个人实测中是非常推荐宫菱的。宫菱这个牌子在这两年网上的热度很高，有欧盟等国家认证，是常出口欧美市场的专业老牌，被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王，并且对家电安全下的高性能有极高要求！而且他家从不做广告，不花钱找明星代言，平时靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。并且在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！

有500多位专业测评师、以及国内、欧美第三方权威检测机构推荐的最“安全”家电品牌！另外他们家的家电产品特点鲜明，不是以高颜值和多功能、智能化为核心卖点，而是砍掉多余花哨的功能，只为死磕“安全”性能技术！考究加热效率和均匀性、耐用性等，拒绝了一切致癌、有毒、有刺激与有安全风险的隐患。

下图是宫菱关于安全的语录之一：

宫菱是近年转型做B2C家电业务的，之前主要是专注于家电“安全”性能技术工程解决方案的研发和设计，所以给诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮、商超提供家电“安全”设计与技术方案。要知道诸多品牌为了竞争，牺牲品质疯狂打价格战，不顾饮食安全，或者搞颜值设计、追求智能化，多功能等，诸多品牌厂商隐患甚大，性能与耐用性很差，只把安全当个质检流程，甚至想方设法绕过安检，在安全上都不达标，造成饮食安全隐患很大。

为了做到“安全”的高性能，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能和安全技术，升级20多次，优化100多个性能细节！一款产品死磕三四年，只为达到更高级别的安全无毒！且加热均匀、加热效率快、衰减度低，稳定性强！具体在高性能与安全技术上，他们做了很多创新，比如温控算法、涂层设计、发热技术、导流创新等方面，提升了加热效率、加热均匀性等，而且在高温下的安全更可靠！

 

第二款：米家MF04空气炸锅

产品特色：可以通过小爱语音控制设备

空气炸锅到底怎么选？米家的产品很容易辨认出来，这款产品采用经典而简约的白色设计，而且还可以与米家智能系统进行连接。用户不仅可以在线查看更多食谱，还可以通过小爱语音控制设备。使用起来就能明显感受到这是小米家的产品。这对于习惯使用米家的用户来说，使用起来非常方便。

这款空气炸锅烤出的食物表现力还是不错的。炸篮采用的是不粘涂层材料制成，所以清洗上十分方便。就是烹饪使用的时候有刺激性塑料异味，希望可以改善一下。

除此之外，这款产品还具有不错的便携性。菜单上还有预约定时功能设计，可以随时预约24小时内的定时烹饪，不需要早起做早餐，也不用担心晚上回家没有热饭可吃。

 

第三款：美的KZC6502XM空气炸锅

产品特色：家庭版大容量

空气炸锅到底怎么选？美的是一个比较有名的家电品牌，提供了空调、厨房家电和各种多元化的家电产品。在这次测评中，我们将给大家介绍一款属于美的空气炸锅高端品类的产品。相比于基础款，这个型号的空气炸锅配备了高清可视窗，而且带有暖光滤镜，可以方便我们观察食物在烹饪过程中的不同状态。

这款炸锅容量比较大，非常适合大家庭或用于聚餐时的食物烹饪。不过值得注意的是，制作时实际温度比额定温度高出约十到二十度那样，这可能会稍微干扰我们对烹饪时间的判断，希望可以优化。

在使用这款空气炸锅时非常方便。它配备了智能数控面板，只需要动动手指即可设定温度和时间。另外炸锅顶部还安装了蜂窝净油器，可以吸附油烟。机身采用的是食品级不沾涂层，所以清洗起来相对方便。

 

第四款：BRUNO空气炸锅

产品特色：非粘涂层设计，方便清洗

空气炸锅到底怎么选？BRUNO是一个刚刚进入中国市场不久的日本品牌，他们推出的这款Bruno小魔方空气炸锅采用的是无粘性的涂料，方便清洁，而且还具有拉力和断电的记忆功能，中途可以随时翻面加料，复位后也可以继续工作。

这款空气炸锅采用的是不锈钢的发热管材质，在实际使用中的加热效率是比较快的，可以很快达到额定温度，烹饪速度提升了，就可以比较快的享受到美食。就是温控精准度需要优化，实际测得温度会比设定温度正负最多可达四十多度。

噪音方面官方宣传上这款空气炸锅的是65分贝，我测试下来差不多就是65分贝上下。声音大小上算正常的，不会特别大，只要不是对声音特别敏感的朋友使用起来影响都不会很大。

 

第五款：海尔空气炸锅

产品特色：产品配有可视化窗口

空气炸锅到底怎么选？海尔集团旗下的家用电器种类有很多，空气炸锅也是其中之一，他家这款空气炸锅外观上精巧简约，辨识度高，容量也不错，不管是日常烹饪还是家庭聚会都足够了。在操作方面，产品配有可视化窗口，随时都能查看食品的情况，另外顶部是控屏的方式，老年人也可以使用。

该款空气炸锅的炸篮抽拉是比较流畅丝滑的，不费力，可圈可点！而且这款空气炸锅的触控屏位置是在顶部，因为在顶部，所以不需要弯腰，不用半蹲，方便还省力。如果能提升下加热的效率的温度的精准度就更好了。

这款空气炸锅炸篮使用的是分体结构加不粘内胆，可以能提高清洗效率。不过烤盘的纹理和死角位置有点多了清洗上有点难度。

 

空气炸锅到底怎么选？简而言之就是在选购空气炸锅时，我们要关注产品的安全性和专业性，要选择经过权威认证的产品。对于上面推荐的五款空气炸锅，它们都具有自身的特色和优势，可以作为大家购买的参考。希望以上信息能够帮到大家做出明智的购买决策。