爆浆豆乳黑芝麻蛋糕｜♨️养生女孩友好甜品

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家安利–爆浆豆乳黑芝麻蛋糕😉

一、食材准备

玉米油、牛奶、黑芝麻粉、鸡蛋、白砂糖、奶油奶酪、代糖、酸奶、豆乳粉

二、制作方法☺

1. 蛋糕糊: 碗中放入40g玉米油、30g牛奶搅拌乳化，再加入55g黑芝麻粉搅匀，再加入3颗蛋黄继续搅拌

2.空碗中放入3个蛋清、45g糖（分三次加入）进行打发，打发至冒尖

3.取三分之一的蛋白糊加入蛋糕糊中搅拌，再把蛋糕糊全倒入蛋白糊中搅匀；然后倒入6寸模具中，进入烤箱150度50分钟

4. 芝士酸奶: 容器中倒入奶油奶酪和代糖搅匀，再加入酸奶继续搅拌

5.烤好的黑芝麻蛋糕中间挖个洞，倒上芝士酸奶，撒上豆乳粉就可以开始品尝啦！🎉