陕北特色荞面蒸饺的做法，学会再也不担心荞面难做了！

UP主的贴心课代表来了

陕北特色荞面蒸饺的做法

鸡蛋韭菜荞面蒸饺

一、制作内馅

二、和荞面

三、包饺子，上锅蒸

四、品尝

一、制作内馅✔

1、韭菜切碎

2、搭配胡萝卜，木耳丁

3、打入鸡蛋，加点盐，打散

4、下锅炒，炒嫩一点舀出

5、把鸡蛋晾冷倒进去，加点盐，姜粉，耗油，搅拌均匀

二、和荞面👍

1、两碗养面兑上一碗白面

2、用九十度左右的水烫面

3、揉成面团，搓成长条

4、分成一个个小啾啾

5.、擀面杖擀成饺子皮

三、包饺子，上锅蒸✔

1、放入内馅

2、包合

3、上蒸锅

4、盖上锅盖大火蒸十五分钟

5、成品

四、品尝👄

1、刚蒸出来，外面的皮软软的

2、里面的馅特别香