德国VIVANI巧克力吃后感
其实还有两块没有展示出来，目前我已经吃过了100％，99％，92％，89%，85％，75% 至于详细产地和可可品种参见官网或者卖家，这里不再赘述，以下就是我作为一名刚入坑巧克力的新手的吃后感。 （巧克力均来自🍑宝Jet的巧克力实验室） 这系列的vivani排块巧克力在jet那里定义为口粮巧 口粮巧：即好的原料和较好的工艺并且相对不贵的能够常吃的巧克力 1.就最有特色的百分百来讲，加入了一些可可粒，能够在表面清晰的看到。整体吃着就是一块比较顺滑的可可脂混着可可粉的调温较好的巧克力，有着烟熏风味并且因为可可粒的加入增加了一定的
咀嚼感
，没有其他精品巧克力那般的单宁和果酸带来的较好层次感，但是回味有着轻微的缩口涩感，作为百分百的爱好者还是比较推荐的（毕竟精品巧克力老贵老贵的了）但是我个人认为对
油腻感
较为敏感的慎入。 2.百分之九十九的那款就是没有可可粒的百分百巧克力，烟熏感相对于百分百较轻，酸度也不明显，主要还是可可脂的口感和可可粉的香气，涩感相对于百分百轻微偏重，并且回口有点点糖带来的轻微酸涩感，整体和百分百的厚重度差不多，
不浓厚也不轻盈。
3.作为
担心百分百难以入口但又希望吃到一定黑巧风味的，我建议购买百分之89
，虽然很多人说百分之92不错，但是我亲自尝试之后认为，百分之92的浓度层次并没有百分之89的那么好，百分之八十九能够吃出较为愉悦的果酸和较为适宜的甜度，不会像在百分之92里被可可的苦读和厚重感抹杀掉。
