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10块钱!7分钟!快速不糊弄,这一盘巨鲜嫩~

2023-08-01 12:38 作者:老板娘的微食记  | 我要投稿

小分队最近又讨论起了减脂,说夏天是黄金季节,尤其三伏天这段时间。因为气温较高,人体的基础代谢会有所上升,加上运动,可以快速消耗囤积的脂肪,瘦身效果很好。

作为美食爱好者,自然也要在饮食搭配上下功夫。低脂高蛋白的蒸菜,就是健康饮食的理想选择,有营养又好吃,快快乐乐变漂亮才最幸福吖~

鸡腿肉鲜美多汁,金针菇爽脆滑嫩,放上蒜蓉剁椒酱一蒸,别提有多香了。这搭配真的巨好吃,口感丰富,让人一次又一次动筷子。

全程没有添加一滴油,调味料也简单家常,最大可能保留了食材的营养和原有风味,是很棒的一道低脂餐。

制作步骤简单易懂,鸡腿腌制后装盘,放进微波炉加热7分钟即可,烹饪小白也能轻松搞定。

大热天真的很需要这样不开火的偷懒餐,朋友们也可以参考这个做法,进行不同食材的搭配,肯定能创造出许多美味~


-  step1  -

鸡腿去骨。

-  step2  -

鸡腿肉中倒入姜丝、生抽、料酒、淀粉、和盐,抹匀腌制10分钟。

-  step3  -

盘中放入金针菇和鸡腿肉。

-  step4  -

放上蒜蓉剁椒酱,倒入适量水。*蒜蓉剁椒酱可以买现成的,也可以自制:锅中热油,先下蒜末爆香,再下剁椒翻炒

-  step5  -

盖上保鲜膜,留缝隙。

-  step6  -

放进微波炉,加热7分钟。

-  step7  -

撒葱花装饰即可。

鸡腿2个、金针菇120g、姜丝适量、生抽10g、料酒15g、淀粉10g、盐1g、蒜蓉剁椒酱适量、葱花适量

严格点可以把鸡皮去掉哦,一点油脂也不保留,大口吃肉不长肉,减脂期的朋友快试试看这道吧~


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