小米、小麦、大米、高粱、大豆怎么吃能起到调养五脏的效果？

五谷就是指：稻谷、麦子、玉米、大豆、薯类，每个地方的说法不一样，可能会有所偏差。但不妨碍今天的科普小知识。

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而今天说的五谷分为：小米、小麦、大米、大豆、高粱。

这是我们中国人餐桌上常见的食材。

在《黄帝内经》中，提出了一种“五谷为养”的说法。什么意思呢？

五谷为养就是说，正确吃五谷，能够起到调养身体的作用。

所以今天就来分享一下该怎么吃五谷才能起到调养五脏的效果

话不多说：

小麦—养心

大米—润肺

大豆—养肾

小米—养脾

高粱—养肝