谁言“君子远庖厨”/生活备忘录

文】:白華金刚范辰帆，日常生活备忘，翻看2019年10月26日。谁言“君子远庖厨...” 此话不可误解。 常人于旁磨磨叽叽，我说论煮菜你还是走远点，煲汤不敢说。女性如果长期不煮饭，不下厨，难有夫运！这是自古以来，堪舆学方面总结的定律，莫兴一时，终生如此，囊括种种。男人可少煮饭，但定要有几味拿手好菜，故又曰：君子不器，疏阔于此。诸于饮食，多年前我有过深入研究，但求精一域不可面面全。煮菜不光口味，还得有卖相，包括盛菜的容器都有讲究，细致如此，不及详述。工序、调料、抹油就更不用说了。当晚的菜，因顾着看手机煮得过熟了，当然是不满意的。青菜宜清不喜浊，淡而不俗，久异弥香、而又不失雅韵。2015年我配一款捞面的酱油秘方，花了三个月，遍各大超市，试吃了40多种面条，最终选定一家。🍵