老丈人今天在老挑那里拿的鱼还可以，吃起非常细嫩

鱼肉四喜丸子

一、制作过程

• 将鱼肉片下来剁成肉泥

• 放入豆粉鸡蛋搅拌均匀

• 搓成丸子下锅油炸

• 锅留底又放入葱姜蒜爆香，放入汤汁

• 再加入各种调料煮开，放入鱼丸

二、成品展示