多吃山药有什么好处

1、山药是什么？

山药，学名为淮山，属于薯蓣科植物，是一种营养价值与药用价值兼备的健康食品。山药有多种颜色，如白色、浅黄、淡紫、浅褐等，外形像纺锤，肉质细嫩，气味芳香，营养价值极高。

2、多吃山药对身体有哪些好处？

2.1补肺益气

山药含有大量黏性蛋白质和淀粉，是养肺滋阴的良药，常食可起到补肺益气的作用。

2.2健脾开胃

山药含有蛋白质酶，促进人体胃肠系统对其它蛋白质、淀粉质等食物的消化吸收，常食可促进消化功能。

2.3抗衰老

山药富含维生素E，是人体必需的抗氧化剂，能够有效地对抗自由基的损害，从而延缓人体衰老的进程。

2.4增强免疫力

山药所含的多糖类物质在体内可以刺激免疫系统，增强机体的自我防御能力，预防感冒和流感等疾病。

2.5降血压

山药能够特异性地抑制加压素的合成和分泌，从而减缓血管内皮细胞的受损和肥厚，降低血压。

3、故事情节

小玲是一位年轻的白领，她平时工作较为忙碌，加上不注意饮食，常常感觉疲惫不堪，还经常出现肠胃不适的症状，极大地影响了工作效率和生活质量。于是，她找来一位老中医师进行咨询。

中医师仔细听取了小玲的症状，并为她开了一副中药方。其中，淮山片就是方子的主药。中医师解释说，淮山片具有滋阴益气、健脾开胃、润肠通便、养血安神、抗衰老等多种作用，对于疲乏、脾胃虚弱、便秘、失眠等症状都有很好的治疗效果。

小玲按照中医师的要求，严格遵循中药方的用法和用量，坚持服用淮山片连续一个月，同时合理规划饮食，多食用健康食品，如蔬菜、水果、豆类、鱼类、薯类等。一个月后，小玲的身体状况有了很大的改善。她感觉浑身轻松、精神饱满、饭量增加、便便顺畅，连睡眠质量也大有改善。

4、结语

多吃山药，可以补肺益气、健脾开胃、抗衰老、增强免疫力、降低血压等多种作用，淮山片更是中医常用的药物。建议大家平时多食用山药，作为日常健康饮食的重要组成部分，能够帮助我们保持健康快乐的生活状态。