2023年中国利口酒市场需求持续增加，国产化水平不断提升[图]
利口酒，又称餐后甜酒，是指以蒸馏酒为酒基，经过配制调香物品、甜化处理等环节制备而成的一类酒精饮品。利口酒种类众多，主要有蓝莓利口酒、桑布加利口酒、可可甜酒、薄荷利口酒、奶油类利口酒、咖啡类利口酒等，代表性产品包括君度、金巴利、百利甜、野格等。
利口酒主要种类
资料来源：共研产业咨询（共研网）
在我国90后、00后等年轻消费群体逐步迈入烟酒消费年龄层背景下，其消费需求个性化、多元化、社交化发展趋势逐步攀升。而利口酒作为一类具备风味独特、口感香甜、色彩鲜艳优势的酒类产品，其能够适应酒吧、夜店、量贩式KTV等多种消费场景，逐步获得年轻消费者青睐，市场需求持续增加，市场规模不断扩大，2022年我国利口酒（包含果酒）市场规模已超百亿元，市场展现出良好发展前景。
2018-2022年中国利口酒市场规模统计及预测
资料来源：共研产业咨询（共研网）
利口酒发源于国外，目前生产地区仍主要集中在欧洲国家，包括荷兰、法国、意大利、西班牙、德国等国，主要企业有德国野格、法国人头马君度集团、爱尔兰百利、荷兰波士酿酒、荷兰奶油创造、意大利金巴利集团、法国必得利、美国百富门酒业、西班牙Teichenne等。当前国内利口酒市场国产化程度较低，主要原因在于我国蒸馏酒生产配套设备与技术还比较落后，因此，本土企业在技术、品牌、产品口味等方面与国际企业之间差距较大。未来本土利口酒企业还需不断完善品牌建设与加大产品研发力度，促进企业竞争实力不断加强，进而推动国产化水平不断提升。目前国内入局利口酒市场的企业有浙江聚仙庄、贵州茅台、甘肃紫轩、山东皇尊庄园等。
我国利口酒市场主要参与者
资料来源：共研产业咨询（共研网）
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