挂耳咖啡日常分享!Fibo咖啡/郭杰瑞 云南普洱挂耳
第一次尝试Fibo咖啡/郭杰瑞的云南普洱挂耳咖啡,这个品牌是网红郭杰瑞创建的。他这系列的挂耳包有三种不同烘焙程度的产品可以选择,我选择了这款骑士星球款的,它呢是采用的中度烘焙,口感上就是酸苦平衡的,酸度有些像蔓越莓一样。他家的产品主打的就是豆子的新鲜,0香精蔗糖防腐剂的添加让咖啡的味道更加纯粹天然。
挂耳包我冲泡的时候喜欢在中心往两边打圈浇下去,这样感觉可以避免咖啡末的浪费,让每个咖啡粉末都粘上水,如果喜欢加上奶的可以再加一些奶,口感真的顺滑到不行,最喜欢冲咖啡完之后家里的咖啡香,感觉整个下午都是惬意的!个人感觉这款挂耳包比一般店家的要宽一些,颗粒磨得比较较粗一点点,滤水速度的速度就会慢一些,大家倒水的时候记得慢些倒,不要太着急呀!~






