为何古人喝酒都千杯不醉？

古人爱喝酒，曹操用杜康解忧，李白喝四斤酒照样写诗，陶渊明更是嗜酒如命，最厉害的就要数武松了，一连喝了十八碗，还打死了一只老虎

大家看看，古人动不动就是一顿喝，好像还千杯不醉的样子，那古人真的比我们现代人能喝吗？

要评判一个人能不能喝，最重要的一点就是看他们喝的酒有多少度

先拿曹操来说，他生活在三国时期，那时候的酒都是把黍和高粱煮烂后再加入酒曲发酵酿成的，要知道，酒醪里的酒精浓度达到20%之后，酵母菌就不发酵了，也就是说，当时的酒最高不会超过20度，差不多在12~18度之间，跟今天的红酒差不多

其实啊，在元朝之前，中国的酿酒技术不高，所以酿出来的酒度数也都不高

武松在景阳冈喝的酒也就只有十七八度，喝十八碗或许只能喝撑，应该是不会喝醉的

那么，元朝之后，中国人喝的是什么酒？酒的度数又能达到多少度呢？

据记载，元朝时，蒸馏酒和蒸馏器从西方传入中原，中国人这才学会了用蒸馏技术酿酒的方法

也就是先把酒醪加热，得到酒精浓度高的酒气后，再把收集好的酒气冷却，酒气就变成了无色透明的酒液，这种酒液也就是辛辣浓烈的白酒，度数可以达到30度~90度不等

元杂剧中就常有“去买一瓶打剌酥，吃着耍”的句子，这里的“打剌酥”指的就是白酒

值得一提的是，当时的白酒还按照香型分成酱香型、浓香型、清香型、馥郁香型等等，从此，烈酒盛行，再喝度数低的米酒也就不够劲，不尽兴了

所以，无论是李白豪饮三百杯，还是武松独饮十八碗，都不能算是真正的能喝，毕竟，他们喝的酒就只有区区18度嘛

要是你穿越到古代，说不定你们还会喝倒他们呢，大家以为会不会呢？都在评论区说说吧！