红烧鱿鱼这样做，鲜香无比

最懂你心的UP课代表来喽

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一：步骤

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 1准备一条草鱼，切小块放碗中，加葱姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽，一颗公鸡蛋，一勺淀粉，抓拌几下，腌制十分钟

2油温七成热，下入一块炸至金黄，捞出锅留底油，放葱姜蒜炒出香味，一勺豆瓣酱炒出红油，

3加入少许清水，放入鱼块，加蚝油、鸡精提鲜，大火收干汤汁，撒上小米辣、葱花即可

二：成品

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