河南特色小吃“炒馍花”，外焦里软，超级好吃，做法简单，真香

河南特色炒馍花

首先，馒头切成小块，半个洋葱切丝，葱切成葱花，，小碗里打入两个鸡蛋，西红柿去皮切块

锅里放油，炒鸡蛋，盛出备用，然后，放入葱花和洋葱，炒出香味

下来放入青椒和西红柿，放盐调味，来点生抽，加入切好的馒头，小火翻炒，不要粘锅，超好后放入小葱，出锅