红烧猪脚想要好吃，大厨教你一招，猪脚软烂入味，肥而不腻，真解馋。

超美味🔥红烧🐷猪脚做法:

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1. 猪脚剁成块清洗。

2. 冷水下锅焯水3分钟，捞出洗净浮沫。

3. 锅中放少许油和红糖，小火炒糖色。

4. 放入猪脚翻炒。

5. 放入姜片和香料炒香，烹入料酒、生抽，翻炒时间稍长些让猪脚上色增香。

6. 放入电饭煲中，加入与肉面齐平的水量，烧开后小火炖煮，提前10分钟加盐调味。

7. 大火收汁，盛出装盘。