为什么粗老的茶叶有甘甜？

#为什么粗老的茶叶反而比较甘甜?#

我是一位农村制茶人，看到这样的问题真是好笑。怎么可能呢粗老的茶叶会有甘甜，现在为了卖个茶，真的把茶叶吹上了天出现了许多代名字。如回甘，甘甜，生津等等！！茶叶简简单单，说白了就是一棵植物上长出来的嫩叶子。 炒制出来的茶叶，肯定鲜枝嫩芽的好。和我们平时选蔬菜一样，谁会去选老津津的大叶子。说到茶叶中的什么香，什么甜是品茶中体会出来的。没有想象中喝进去就那么甜香，真正的茶香味是从苦涩味中慢慢品出的味道。许多味多是应人而宜，不是适合每个人。每个人的味觉也有差异，品出的味道也不一样。总体一句话适合自己口感的就好。 别轻信神话，茶叶是食品饮品没保健没功效，只要绿色新鲜无农残，适合自己的就是好茶。提醒大家一句，正常茶叶喝出的就是带点苦涩味。谢谢大家！