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爱美人士多吃这几道菜,还能满足所需营养

2023-05-19 21:27 作者:看星星的喜洋洋  | 我要投稿


【胡萝卜花生炖排骨】

用料

排骨200克、胡萝卜适量、玉米适量、宴友食用油、花生适量、姜适量、盐适量

做法

1 准备好所需原料。

2 猪排洗净切断。萝卜切成厚2CM的花形(我以前的日志有详细方法)。

3 玉米洗净,切成块。花生洗净。

4 排骨放炖锅内,加水煮开,去除干净上面的浮沫后加入花生大火煮开后小火炖50分钟。

5 加入萝卜玉米小火继续炖5-8分钟后入盐调味即可。

【豉椒炒蛤蜊】

用料

蛤蜊适量、豆豉适量、青红椒适量、水淀粉适量、红葱头适量、盐适量、宴友食用油、生抽适量、姜适量、葱适量

做法

1 蛤蜊用盐水泡一会,让它吐干净里面的脏东西。

2 辣椒、姜葱切好待用。

3 起油锅,爆香豆豉,姜、葱头,下蛤蜊煸炒一会儿。

4 加入辣椒一起煸炒。

5 加水稍微煮一下,贝类还是要煮熟点好。

6 等蛤蜊都开口后加入葱段,加点生抽,盐调味,在用水淀粉勾个薄芡就好了。

【臭豆腐烧毛豆】

用料

臭豆腐5块、毛豆适量、面酱半勺、生抽适量、糖适量、宴友食用油适量

做法

1 准备的材料。

2 毛豆剥壳取豆,臭豆腐洗净切块。

3 锅中水开焯一下毛豆1分钟后捞出。

4 不粘锅中倒油,臭豆腐放入不粘锅中煎至两面黄。

5 倒入生抽。

6 加入面酱。

7 加入糖和开水,大火烧开转小火烧15分钟左右。

8 出锅装盘即可。


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