2021年12月6日咱家吃的啥

人体不仅需要蛋白质、脂肪、碳水化合物等，还需要一些微量元素，铬就是其中一种，它是正常生长发育和血糖高低调节的重要元素，铬还可以改善胰岛素的敏感性。

如果身体里铬不足时，会引起糖代谢失衡，长期不补充，会得糖尿病的，严重时会导致心脏疾病、白内障、尿毒症等。

含铬比较多的食物主要是一些粗粮，如荞麦、燕麦、小麦，还有花生、蘑菇、胡椒、动物的肝脏、牛肉、鸡蛋、乳制品等。

温馨提示

糖友们可以适量吃一些含铬高的食物，对控制血糖有益。如缺铬严重可看医生，按医嘱执行。

早餐：

1.杂粮馍，50克（面粉重量。普通面粉、玉米糁。）

2.煮鸡蛋，68克

3.柿子椒炒豆干，152克

4.拌鲜姜丝，16克

5.豆渣菜汤，1中碗

午餐：

1.二米饭，145克（熟米饭重量。米：大米、小米。）

2.茶树菇炖排骨，162克（可食部分。）

3.花菜炒西兰花番茄，186克

4.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.鸡蛋炒二米饭，143克（熟米饭重量。米：大米、小米。）

2.鸭血炒柿子椒，176克

3.柿子椒炒包菜，156克

4.豆渣菜汤，1中碗

两餐之间加水果，145克（苹果、柑橘。）