学会这个万能蒜蓉酱，爱不爱吃大蒜的都兴奋了！

万能蒜蓉酱

食材：蒜（最好老蒜）

调料：花生油、料酒、生抽、蚝油

1.剥蒜

2.切蒜末（一定不要舂）

3.把蒜分成3份

4.起锅烧油（为蒜蓉体积的一半）

低油温放入2份蒜末小火慢炸

5.出蒜香后、加2大勺料酒、2大勺生抽、2大勺蚝油每种的用量为油的1/4拌匀

6.加剩下的蒜末拌匀

7.分装