今天是巧克力控的福音！一口爆浆的巧克力曲奇，酥酥软软，忍住口水做起来！
- 黄油200克室温软化。
- 加入55克细砂糖，搅拌打至混合均匀。（如下图）
- 再加入小鸡蛋两枚（应该甜品专用的鸡蛋，高端超市或许有售），一个一个地加入。并继续搅打均匀。（如下图）
- 加入可可粉70克；低筋面粉240克、泡打粉8克。
- 全部过筛搅拌。
- 稍微拌一下后，加入17克牛奶。（如下图）
- 混合均匀，便得到了曲奇面糊。（如下图）
- 提前一天做好夹心！提前一天！提前一天！提前一天！
- 巧克力榛子酱（视频中是nutella巧克力酱，某宝售价30-80不等）
- 将巧克力酱装入裱花袋。
- 挤入小半圆模具。
- 冷冻2小时以上。
- 然后取面团35克左右。00:26
- 包夹心的手法，建议观看视频学习。
- 摆好后的曲奇上，可以撒上点海盐装饰调味（建议根据个人口味选择）
- 烤箱要提前预热，之后180度烤十分钟。
