2023年中国胶原蛋白多肽产业链及主要企业分析[图]

胶原蛋白多肽又称胶原多肽，指胶原蛋白的三螺旋结构彻底打开，肽链被降解成为短肽链，得到分子质量在几千道尔顿之间的多肽混合物。胶原蛋白多肽具有防止溃疡病、保护胃黏膜、预防骨质疏松等功效，主要应用于美容、食品、保健品、医药等众多领域，胶原蛋白多肽主要成分为胶原蛋白，可从深海鱼、养殖猪/牛中提取出来。深海鳕鱼皮含有大量胶原蛋白，为胶原蛋白多肽原材料主要来源。

胶原蛋白多肽产业链

资料来源：共研产业咨询（共研网）

胶原蛋白多肽制备方法包括酶解法、碱法、酸法和高温热解法等。酶解法指在酶制剂作用下，对胶原蛋白进行剪切使其分解成小分子肽，再经过沉淀、过滤、干燥等流程制得胶原蛋白多肽。酶解法具有无污染、易控制、生产成本低、安全可靠、用料来源广等优势，为目前胶原蛋白多肽主流制备方法。目前，我国高端胶原蛋白多肽技术水平与海外发达国家相比存在一定差距，这是行业发展面临的主要挑战。

胶原蛋白多肽制备方法

资料来源：共研产业咨询（共研网）

我国胶原蛋白多肽市场主要参与者包括河北仟盛生物科技有限公司、海南原肽生物科技有限公司、合肥国肽生物科技有限公司、湖北瑞邦生物科技有限公司等。目前，全球胶原蛋白多肽市场由欧美及日本等国占据主导，我国市场多以中小企业为主，市场竞争相对分散。

我国胶原蛋白多肽市场主要企业介绍

资料来源：企业官网、共研产业咨询（共研网）

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