如何避免喝茶后失眠？

中国工程院院士陈宗懋坚持喝茶80多年，研究茶60多年。他有句名言：“饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。”

常喝茶，茶叶中的提取物具有强抗氧化的作用，可以帮助我们预防氧化损伤引起的衰老和癌症，还能起到降压降脂、降低冠心病的死亡率、预防龋齿等功效。

常饮茶的好处多多，但对于刚入门的“小白”来说，如何避免喝茶后的失眠问题呢？

利用咖啡碱的代谢速度

人体的代谢时间大概为6小时，也就是说下午2点喝茶，经过6小时代谢，晚上8点就可以代谢掉50%的咖啡碱。

等到了睡眠时间，体内所含的咖啡碱已经非常少了，并不会影响睡眠。

不要喝头泡茶

咖啡碱的可溶性很强，只要水温超过80℃左右，咖啡碱就会被析出。所以一般第一泡茶，析出的咖啡碱最高，可达到所含咖啡碱的一半，第二道茶就会析出25%，这也是为什么茶越冲越淡的原因之一。所以如果对咖啡碱敏感的朋友，可以避免不喝第一道茶。

换一种品种试试

制茶的加工过程不同，所含有的鲜叶成分变化较大，咖啡碱的含量也会有所变化。

全发酵的红茶，在制茶过程中茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物，不仅降低了对肠胃的刺激性，所含有的咖啡碱也会大大减少，相对于绿茶，更适合新手饮用。