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10年之后SMWS再次为日本单一麦芽威士忌分配编号!

2023-11-18 11:48 作者:赵东酒食  | 我要投稿

苏格兰麦芽威士忌协会(The Scotch Malt Whisky Society,简称并下称:SMWS)于1983年成立于苏格兰爱丁堡,是一家独立装瓶商,并采用会员认购的方式来进行销售。 

SMWS装瓶的威士忌俗称协会酒,其酒标上均不标明品牌,而是以编号代替。以135.3举例来说,其“.”前面数字代表品牌。因此,“135”即代表Loch Lomond品牌(SMWS为每个品牌都分配了一个编号)。“.”后面的数字代表桶号(也可以理解为批次,只不过每个批次均只装一桶),即SMWS所装瓶的第几桶(或第几个批次)此品牌的酒,“3”就是指第3桶(或第3批次),以此类推。此外,近些年SMWS更是推出了除威士忌以外的其它种类烈酒,并在这些酒款酒标的编号前加上了代表酒种类的字母,比如: A代表雅文邑(Armagnac); B代表波本或田纳西威士忌(Bourbon & Tennessee); C代表干邑(Cognac); G代表谷物威士忌(Grain); GN代表金酒(Gin); R代表朗姆(Rum); RW代表黑麦威士忌(Rye)。

如果没记错的话,距今最近的一个SMWS所分配的日本单一麦芽威士忌(下称:单麦)厂牌编号,是2013年SMWS为关停酒厂轻井泽(Karuizawa)所分配的编号——132。此后十年间,SMWS再未给日本威士忌酒厂分配单麦编号。

2023年,SMWS发布了全新的第158号品牌编号,和以往一样,SMWS一般极少主动透露编号背后对应的酒厂或品牌。但本次又有民间“高手”为大家破解了这些品牌编号背后的真身。

158号品牌对应的是一家日本酒厂,名为——遊佐蒸溜所(Yuza Distillery,下称:游佐),这意味着十年后SMWS再次为日本酒厂分配单麦编号。游佐位于日本山形县,是山形地区首座威士忌酒厂。它是由位于山形县的金龍株式会社(下称:金龍)建造的,金龍创立于1950年,是一家日本焼酎米酒生产商,其主打产品为“爽”焼酎。2017年05月,金龍正式对外宣布兴建威士忌酒厂的计划,2017年10月,遊佐正式开建。2018年11月正式投产,设计年极限产能约为10.5万升新酒/年。

近日,SMWS装瓶推出的首款游佐单麦——158.1已经上市,名为:Shirley Temple and a 'grown-up' limeade,其蒸馏于2019年02月21日,熟成于初填波本桶(1st Fill Ex-Bourbon Barrel),酒龄为3年,酒精度数为61.2% ABV,容量为700ml,装瓶数为239瓶。

目前158.1已率先在日本上市开售,如果您感兴趣想尝鲜,且身在日本,或在日本有购酒渠道,可以咨询一下当地酒商。未来158.1还将陆续在全球更多精选市场上架开售,我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。

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