秋天天气干燥要多喝汤，这样做的丝瓜煎蛋汤，汤汁浓白，味道鲜美

hello.大家好，我是你们的美食课代表

今天来做一道鲜美好喝的丝瓜煎蛋汤❗做法简单又好喝❗不小心又多喝了两碗汤🥣

减脂期也可以喝哟❗喜欢的话可以试试哦❗

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[丝瓜煎蛋汤]

✅准备食材:

丝瓜一根，🥚🥚两颗，蒜，枸杞，盐，白糖，白胡椒粉；

✅做法:👇

一、丝瓜去皮洗净，切成滚刀块，浸泡在清水里，防止丝瓜氧化变黑；

二、锅中倒油，磕入两个鸡蛋，煎至两面金黄，盛出切成小块待用；

三、另起油锅爆香蒜末，

放入丝瓜翻炒均匀

加入一大碗开水，放入煎蛋回锅，煮制汤汁变白，大约煮3分钟。

放入虾皮和枸杞，加一勺盐➕一点点白糖➕适量白胡椒粉，再煮一分钟即可；