【俄餐美学】俄式洋葱肉堡，有芝更有汁！

【俄餐美学】俄式洋葱肉堡，有芝更有汁！

【成品展示】

【制作步骤】

1.洋葱70克，去皮，切碎

2.酸黄瓜100克，切碎

3.酸黄瓜汤1匙

4.红辣椒1/3个

5.蛋黄酱80克

6.番茄酱1汤匙

7.芥末酱1汤匙

8.搅拌均匀

9.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟

10.肉末300克，加入盐1茶匙，黑胡椒粉1/3茶匙，芥末酱1茶匙，用手抓均匀

11.洋葱100克，去皮切丝

12.

13.

14.两面各煎3-4分钟

15.

16.

17.

18.组装汉堡

19.