课代表都帮你整理好啦！

港式小食開店秘方!【炸猪大肠】痛风人士食到痛风发作都还要食！

一：炸猪大肠

1️⃣用盐，白醋，生粉清洗猪大肠

2️⃣香料：角，桂皮，草果，生姜，白胡椒和花椒，味精，食盐，煮45分钟

3️⃣上皮水：橙红色素，麦芽糖，白醋，将煮好的大肠放进去，浸泡半分钟

4️⃣油温160度，锅中放油，炸猪大肠