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这才是酸辣汤最好喝做法,大厨手把手教你,做法简单,开胃又暖心

2022-10-24 19:35 作者:王毛毛的二零三  | 我要投稿


酸辣汤的美味做法

大葱改刀切成细丝

几根香菜切成段,香肠切成丝。

紫菜掰碎,加一些虾皮。

两个鸡蛋搅拌均匀,生姜大葱切好装盘备用。

热锅放入食用油,放入葱姜,干辣椒炒出香味。

放一大勺陈醋,陈醋要多煮一会儿,再加入适量清水,大火烧开,烧开后把料渣捞出来,加入一勺食盐,一勺鸡精,生抽加多一点胡椒粉搅拌均匀。加入水淀粉,分几次加入直到有一些粘稠,再将鸡蛋液慢慢的加入到汤里面,形成漂亮的蛋花。

再将准备好的紫菜,香肠,香菜倒入锅里这样美味的酸辣汤就做好啦!


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