冬奥会运动员菜式-上汤娃娃菜，女朋友说想吃清淡！又快又好吃。我们这边的的大排档经

上汤娃娃菜来啦，一起来做吧！

所需原料：娃娃菜、皮蛋、肉碎、咸蛋

所需辅料：盐、糖、豉油、料酒、生粉水、葱、蒜、枸杞

第一步：娃娃菜切掉才根部，然后从中间破开，然后再把每一边切成3~4份然后就可以拿去洗了。

第二步：腌制个肉碎，佐料如下图。

第三步：开锅把葱蒜爆香，再把腌好的肉碎倒下去，翻炒均匀。

第四步：放入切好的咸蛋和皮蛋粒，继续翻炒，炒到冒出油为止。

第五步：倒入滚水，然后再放入娃娃菜，然后盖上盖中火煮3分钟。

第六步：然后放点盐、枸杞和葱花就大功告成了！