这碗牛肉板面太香了吧！吃美了哈哈哈

课代表给大家划重点啦！

这碗牛肉板面太香了吧！吃美了哈哈哈

牛肉拌面

1️⃣食材

2️⃣制作方法

3️⃣成品

一、牛肉拌面

1️⃣食材

1. 鲜牛肉
2. 火锅底料
3. 干辣椒葱姜蒜花椒八角桂皮
4. 生柚老抽
5. 鸡蛋
6. 火腿肠

2️⃣制作方法

1. 鲜牛肉放入清水泡一小时泡出血水后切块
2. 锅中放入火锅底料炒出红油
3. 倒入切好的牛肉翻炒出香味
4. 放入大量的干辣椒葱姜蒜花椒八角桂皮
5. 倒入开水没过食材
6. 倒入生柚老抽
7. 放入煮熟去皮的鸡蛋和火腿肠
8. 盖盖小火焖半小时后放入食盐和豆皮
9. 继续焖半小时

3️⃣成品