一口入魂，丝滑浓郁｜牛奶咖哩乌冬面｜Jrake｜

奶油咖喱乌冬

食材：肉糜、洋葱、乌冬面

调料：生姜、小米辣、小葱、大蒜、白芝麻、咖喱块、油泼辣子、牛奶

1.生姜去皮、切末；小米辣切末；小葱切葱花；大蒜拍碎切末；半颗洋葱切末

2.起锅热油，炒香洋葱、蒜末到洋葱半透明

3.加入肉糜大火炒到变色

加料酒、两块咖喱，煮到融化

4.加少许水，炖煮10分钟

5.转小火，加两勺油泼辣子、一杯牛奶；搅拌均匀

6.另起锅煮面（乌冬面），水滚后煮3分钟

捞出

7.面拌开装盘，浇咖喱肉汁

8.可配煎蛋、葱花、白芝麻