最懂你心的up课代表来啦！

法压壶打奶泡，萃取，拉花一条龙教学。我愿称之为20块现磨咖啡入门神器，平价聪明杯

目录

1️⃣法压壶萃取

2️⃣法压壶打奶泡教学

3️⃣摩卡壶

一、法压壶萃取

1.粉水比

2.研磨粗细度

颗粒大小和粗砂糖差不多，比手冲稍微粗一点。

3.270ml水4分钟

4.用勺子把浮沫撇掉

5.用滤网轻轻下压

6.倒出来就好啦

没有过萃，醇厚度也在。

二、法压壶打奶泡教学

1.加热牛奶

50~60度就可以了，摸上去有点烫但没开。

2.打奶泡要点

第一进气，第二旋转，第三打棉。

进气抽3~5下工旋转。

3.倒缸

为了方便拉花，还可以让奶泡更均匀。

4.拉花

5.效果

三、摩卡壶

1.整体

2.分碗