舌尖上的塔科夫——逃离塔科夫中的食物原型科普之酒系列(06)

1,凶狠跑刀仔月光私酿

“从藏身处直接获得,通过蒸馏,纯化生产这种79度饮料。记住,饮酒会导致可悲的后果。”
数据:
类型:饮料
重量:1.2公斤
占格:1x2
使用时间:6秒
能量:+20
水分:-10
移除:中毒,辐射
塔科夫中最出名的饮料,通过藏身处的酿酒器自制,可以起到止疼药的作用,同时也有手抖的副作用;可以和威士忌,红牌伏特加和大妈换THICC箱子,也可以和Ragman换6b43甲,用来支付SCAV箱子的费用等等,可以说是用途多多。
凶狠跑刀仔月光私酿的原型是美国禁酒令时期南部私酒贩子酿造的"Moonshine"私酿烈酒。

Moonshine的历史可以追溯到美独立战争时期,在英国大革命前几年,大量的苏格兰移民从北爱尔兰县迁移到北美洲的英国殖民地,当他们定居在阿巴拉契亚山脉隔离的英国殖民地边缘时,也带来了对酒的狂热热爱和蒸馏技术;苏格兰人用很低的价格卖掉他们生产的烈酒,由于他们孤立地生活,并且大多受到自制威士忌和情绪不稳定的刺激,因此,他们以饮酒和斗殴闻名。

1791年,财政部长汉密尔顿对白酒征税,抬高了威士忌的价格。宾夕法尼亚州西部阿巴拉契亚州的酿酒师极其不满,因此开始了有名的威士忌战争;汉密尔顿想要武力压制,在谈判破裂后华盛顿同意13000名联邦部队进军宾夕法尼亚州西部。虽然叛乱很快被压制了,但是叛乱后只有两次大规模的清算行为且都被华盛顿赦免。几年后,杰斐逊也取消了这项税收,第一次因酒精税产生的争斗就此停息。

得益于1800年代初期宗教复兴主义者通过公开示威使人们相信,所有不道德行为,暴力应归咎于酒精,这直接推动了美国1920年1月17日颁布的宪法第18号修正案(又称“禁酒法案”)得以实施,当时在许多地方将酒精销售定为非法,这极大的提升了私酿酒的产量。同时禁酒令还降低了质量标准,因为生产商为满足不断增长的需求而大量生产。这种不合标准的酒被称为Moonshine,可能会导致严重伤害甚至死亡。

Moonshine这个词的产生是因为非法酿酒是在地下或“在月光下”进行的,由烈酒贩子开着改装过的轿车在月光下飞驰送酒并逃避警察们的抓捕,同时间接的推动了赛车行业的发展。

Moonshine有许多不同的配方,其中一个就是“在桶中装满水,在其中放60磅糖,再加一加仑新芽玉米,然后盖上它。大约四天后,将混合物在锅中加热至约175度,在锅中发生汽化,并流入冷凝器中,作为第二次蒸馏,然后将蒸气排放到冷凝管中,在其中冷却并凝结成酒精,准备饮用或出售,由于当时的私酿技术并不优秀,很多Moonshine里含有大量的甲醇,直接导致无数人失明或死亡,但是这玩意卖的还是贼火。

当今Moonshine的贩卖依然火热,2009年11月,两个兄弟在北卡罗莱纳州的惠特克斯被捕并缴获了460夸脱的Moonshine;2009年12月,夏洛特的社区活动家Gewndolyn因在她的儿童日托中心出售Moonshine被捕,但是并不代表没有合法的Moonshine:约翰逊的Midnight Moon,卡罗莱纳州的Catdaddy Moonshine以及我配图的Ole Smoky Moonshine公司生产的Ole Smoky Moonshine(他们家是唯一一家合法转型的Moonshine生产商)都是合法贩卖的带有Moonshine风格的酒精饮料。
数据:
原材料:各种各样,主要为糖分,水,酵母和合适的温度。
价格:无
链接:无
视频科普:https://m.youtube.com/watch?v=pw399pLfDqc
2,Tarkovskaya伏特加

“ Tarkovskaya伏特加,原则上不建议喝酒,但有时在战斗后必须放松。“
数据:
类型:饮料
重量:1公斤
占格:1x2
使用时间:5秒
水分:-50
很常见的战利品,可以在俄商那换ASH12,大妈那换THICC箱等,可以说是用途多多。
这款伏特加的原型是苏联红牌伏特加(Столичная)。

苏联红牌全名Stolichnaya,意为“首都”,也叫stoli。其历史最早可以追溯到1938年,那一年,其伏特加原配方被开发了出来。当时这个品牌属于苏联国家,因此直到现在,国内习惯称呼还是苏联红牌。在俄罗斯,苏联红牌的常规系列单品是国民酒一般的存在,类似于中国的二锅头。2017年,苏联红牌全球年销量位居第13名,具有广泛的消费群体。苏联红牌所有单品酒精度都是统一的40%。调味系列口味不少,但它最出名的当属中性伏特加。

酿造原料主要是小麦,其中一款无麸质伏特加(Gluten Free)使用的是玉米和荞麦。不同层级的产品过滤工艺有所不同,低端产品要经历四次蒸馏,蒸馏后需经过四次过滤:先后使用石英、沙子、活性炭和编织布;高端产品还要再使用黄金线圈,在冷冻条件下进行额外过滤,使得酒的口感更加平滑、柔软。旗舰产品同时也是它的基本款产品,Stoli Premium,设计上是经典款的红瓶,包装上有金色草书写着stolichnaya vodka,标签上是莫斯科前地标建筑莫斯科国际大酒店,属于传统的俄罗斯风格(已被拆除)。

还有个有趣的事:苏联红牌在苏联没解体前国内商品名为苏联红,解体后就改成苏连红了。
(好吧个人还是稀罕斯丹达)

数据:
产地:俄罗斯
容量:750ml
度数:40
价格:69块
链接:淘宝一堆
3,Dan Jackiel威士忌

“PMC中最受欢迎的威士忌。饮料的独特过滤是通过燃烧萨马拉白桦树获得的木炭进行的。这种饮料似乎是酒精饮料,酒精有害。特别是对于像你这样的战士。”
数据:
类型:饮料
重量:1.2公斤
占格:1x2
使用时间:4秒
能量:+10
水分:-35
相当有用的东西,跳蚤市场单价两万卢布,可以和大妈交换THICC物品箱、和Ragman换A18防弹胸挂以及在Peacekeeper那换一把M4。
这款酒的原型是美国著名威士忌生产商JACK DANIELS生产的威士忌。

杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡,坐落在盛产上好米、黑麦以及大麦芽的田纳西山谷,是美国最古老的注册酒厂。

杰克丹尼的威士忌之所以与众不同,是由于它在提炼出威士忌酒后还把它放在10英尺厚的用糖枫树烧成的炭上面过滤,经木炭醇化后的威士忌酒被放入酒库里碳化过的白栎木桶内存放和陈化。恰是这最后一道工序使杰克丹尼生产的威士忌酒,获得了"田纳西威士忌酒"的美名。

该产品多年高踞美威士忌冠军。 威士忌如同香槟一样有着悠久的历史。在众多知名的威士忌品牌中,杰克丹尼的历史可追溯到一个多世纪前,其酿酒厂是美国历史记载上最古老的酿酒厂。

在杰克丹尼酒厂130年的历史中,除杰克·丹尼本人以外,只有5个人担任酿酒师;对于杰克丹尼的威士忌酒来说,所有出售的酒都经过酿酒师的亲自品尝,酿酒师品尝时总是将新酿造的酒与陈酒进行比较,以确保威士忌的质量始终不变。 杰克丹尼作为世界知名的酒类品牌,曾达到全美销量第一,全球销量第四,多年来高踞全球、美国威士忌销量冠军。
杰克丹尼威士忌是UP除了斯丹达伏特加以外最稀罕喝的酒,口感纯正,橡木气息浓郁,价格也比较低廉,配着大冰球喝相当带劲!

数据:
度数:40度
净含量:各种各样
价格:180多块左右
链接:淘宝一堆