【拇指煎包】一口一个,好吃到停不下来!
2022-10-29 16:51 作者:bili_170178778 | 我要投稿

炫一口拇指煎包,超满足😍😍😍

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食材🥙
猪肉600克,饺子皮,鸡蛋🥚,
开始大展厨艺
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1▶️猪肉加1勺盐、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺十三香、2颗鸡蛋和小半碗葱姜花椒水(大葱、姜片和花椒煮的水)抓匀上劲。

2▶️肉馅加入大量小葱,180度热油泼下🔺(注意安全),将肉抓匀。

3▶️饺子皮中心放肉,沿着边缘将饺子皮包起来。

4▶️平底煎锅放油,下入小包子小火煎,
底部煎到金黄以后加入小半碗水淀粉(水+淀粉),煮到水分收干,撒上黑白芝
麻和葱花。

一口一个小包子,好吃到停不下来!😋😋😋