2023年7月26日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

《中国居民膳食指南》推荐每天摄入相当于300-500g的奶及奶制品。牛奶补钙的效果在自然食物中属上品，还含有丰富的优质蛋白质、维生素。中老年人常喝奶即补充蛋白质，又能预防骨质疏松。牛奶虽好，但应记住不要和下列食物一起吃，容易起副作用。

1，咖啡、菠菜和巧克力，它们都含有草酸，容易形成不溶性草酸钙，影响身体对钙的吸收。

2，柿子和茶叶，它们都含有很多鞣酸，会影响牛奶中蛋白质、维生素C和钙等营养成分的吸收。

3，不要和药物一起吃，牛奶中的蛋白质和钙，容易影响药效的发挥（药物说明书要求的除外），有些药物和牛奶遇到，还会起反作用。

4，橘子，牛奶中的蛋白质和橘子中的果酸遇到一起，会形成凝固反应，影响牛奶的消化和吸收。

2023年7月26日早餐

早餐：

1.杂粮饼，50克（面粉重量。小麦面，荞麦面。）

2.洋葱拌黄瓜，103克

3.清炒苦瓜，156克

4.黄瓜丝鸡蛋汤，1中碗

午餐：

1.烩面，326克（面坯、鸡蛋、牛肉、豆皮、生菜的重量。）

2.黄瓜炒蟹味菇，193克

3.花生米，11克

4.大蒜瓣，4个

晚餐：

1.蒸南瓜，187克

2.炖茄子条，213克

3.西瓜皮生菜汤，1中碗

两餐之间加水果，182克（西瓜的重量。）