5年没见的好友，周末在家聚餐，椰子鸡火锅，治愈美食向

椰子鸡火锅🍲

食材明细:🫑

一个椰皇，一个椰青，一只2斤半的文昌鸡，土豆🥔，莲藕，萝卜，冬瓜，牛筋丸，肥牛，香菜，小葱，小米辣，大蒜🧄，青桔，蚝油，枸杞，生抽。

做法步骤:

1️⃣把所有的火锅配菜切片🔪，洗干净备用。

2️⃣文昌鸡斩成小块，这一步我让买鸡🐥的老板帮我宰好了。

3️⃣把椰皇开口倒出椰汁，椰肉🥥取出来削掉皮切成片，椰青也开一个回。

4️⃣把两个椰子的椰汁倒进锅里，加上一半椰皇的椰肉，一把枸杞，一碗🥣清水。开火煮开，煮开之后放入鸡肉先煮，煮10分钟⏰左右，鸡肉全部变白就可以开吃啦!