新年在家,适合新手做的简单小零食「炉果」松酥掉渣,敲香!#创作灵感 #烤箱...

最懂你的up主来啦!🎉🎉🎉
今天给大家分享【炉果】☺

一、食材准备
鸡蛋、食用油、白砂糖、普通面粉、玉米面粉、小苏打、泡打粉、白芝麻
二、制作方法😄
00:10
1.碗中倒入50g鸡蛋液、70g食用油、50g白砂糖,搅拌均匀
2.准备100g普通面粉、100g玉米粉、1g小苏打、3g泡打粉,过筛一遍混合均匀
00:18
3.将过筛的面粉二次筛入鸡蛋液中,用筷子搅和成絮状
00:23
4.再用按压折叠抓成团的方式,揉好的面团是偏硬偏散

5.用油纸包裹面团,均匀擀压成长方形
6.烤箱提前预热,长方形面团平均切成18块间隔放入烤盘,表面刷一层蛋黄液撒上白芝麻或黑芝麻
7. 送进预热好的烤箱中层,上下火210度烘烤12~14分钟,时间到后就可以出炉啦!🎉
