粤菜啫啫鸡煲大家经常去外面都喜欢点来吃,在家用电饭煲就能做了,很下饭!

分享一道啫啫鸡,这样做简单好操作。鸡肉原汁原味✨✨✨
课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~
一、材料准备
切点洋葱丝备用,准备好一只走地鸡将它斩开。香葱切断,姜、蒜、干葱头准备好备用

二、制作过程
1️⃣腌制鸡的调料:碗中加入鸡1300克、盐8克、糖5克、胡椒粉5克、豉油15克、蚝油15克、老抽15克、料酒20克、柱候酱20克搅拌均匀

2️⃣全部混合后直接倒入斩好的鸡块中,腌制均匀最后封点油。腌制20分钟即可,

3️⃣做啫啫鸡用煲仔就做的多了,今天就做个电饭煲版的,内胆先倒点油预热一下

4️⃣把平时做啫啫鸡的料头姜、蒜、干葱头,放进去炒香2分钟

5️⃣腌制好的鸡放进去铺平,用个烘烤模式直接20分钟

6️⃣洋葱、葱段放下去再炒一分钟,啫啫鸡就做好了

7️⃣用盘子装起来,再倒入米饭去煲。配饭真的是太香了

三、总结
1️⃣这样做的啫啫鸡简单好操作,美味又好吃🤩🤩🤩
2️⃣啫啫鸡做饭太香了,喜欢的你也赶快去试试吧!😋😋😋
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