【执守】新年篇 (四)烹饪篇 (下)
在晚上的决赛之前,为了杜绝浪费,方才比赛的菜肴,需要制作者本人消灭掉。
比安卡端着有些凉了的剁椒鱼头,就是那盘九分的,吃了两口,也咳嗦了一下,是觉得太辣了吗?
我拿着我这盘冷烤牛肉走过去,示意一下,说:“比安卡,你是不是不习惯太辣的菜,不如我们交换吧,冷烤牛肉稍微凉了也正是美味的时候。”
“额,只是稍微有点,我之前的菜单没有这样的,今天我还是第一次尝试这边菜,而且还是自己做的。”幽兰黛尔说到这,脸上还有些满足感。
不过见她没有太拒绝,我便求着换了过来,看见她吃了一口我做的,眼神有些发光:“舰长,你做的还是这么好吃,可是为什么没赢呢?”
“因为丽塔和芽衣在这方面比我更强,而且我输给她们也不是第一次了。”我解释道。
“在我心里,舰长,你一直是满分。”幽兰黛尔真挚地说道。
“那丽塔呢?”我好奇地问道。
“也是满分。”她顿了顿,“我有些愚钝,也说不出来什么分数,我只知道你们二人为我做的每一餐,都是真心真意。”
幽兰黛尔并不愚钝,反而很是聪慧,其实料理就是这样,心意才是最重要的。
这么想着,我吃着这盘剁椒鱼头,也不觉得有什么不对了,只有满足的感觉。
“很难吃吧……”幽兰黛尔突然有些歉意地说道。
“没有啊,我觉得很不错。”我回复她。
“可你在评分时还说槽点太多呢。”幽兰黛尔继续补充,有些撒娇的意思。
“额,那是身为评委的我,不得不这么说,但现在的我,就觉得,这道菜很好吃。”我认真解释。
“你每次都是这样,知道我根本没办法不相信你,就用这些话来骗我。”
“这这这……这绝对是实话,天地可证,如果……”我有些慌乱。
还没等我进一步解释,幽兰黛尔就抱了上来,在我耳边说:“我不在乎什么真假,我只在乎你。”
我顺抚着她的背,她这句话我明白的,因为数个月前我才明白,她其实从未怀疑过我,从未对我失望,一直默默地为我等待,等待我“回心转意”的那一天。
关于那一年多,我深感愧疚,我以为数个月过去了,她已经不介怀了……是我的过错。
…………
终于,到了晚上,四强将角逐出冠军,这次除了原有的十分,还多了5分创意分。
据说冠军作者的菜肴,会在除夕之夜再次复刻,作为新年添彩。(怎么觉得冠军更累了点呢)
依然是我们三人作为评委,虽然我不太好意思,上一轮就算了,让我一个手下败将去评价人家胜利者有点……不合理。不过嘛,新春小活动,要不拘小节。
当然,后面那句是识之律者说的,我只是稍微暂时认同一点点。
听着识之律者的再次开场白,宣告了决赛的开始。
在此之前幽兰黛尔向我询问决赛她应该做些什么?才能不至于让大家讨厌,我说的是,做你最自信的就好。
“芽衣,丽塔,希儿,幽兰黛尔,有请四位入座。”识之律者主持道。
而之前被淘汰的,坐在观众席,决赛不指定菜肴了,所以我们评委也可现场观看。
务必加油啊,幽兰黛尔,带着我的意志,战斗下去!咳咳,我身为评委,自然内心不能有所偏向。
“芽衣,我相信你,你一定可以的。”我看见琪亚娜直接举了个牌子,好家伙,观众席还可以这么应援吗?我有点后悔来评论席了。
“本场决赛看点还是很多的,丽塔和幽兰黛尔宿命的对决,队长和副官的摩擦,究竟谁能胜出?”识之律者真会活跃气氛,天生的主持。
“很抱歉,幽兰黛尔大人,但恕丽塔没办法手下留情。”
“不用放水,尽出全力来比赛吧。”幽兰黛尔气势不错。
“当然,也有芽衣和丽塔的理念之争,两位料理大师的再一次比拼。”识之律者又指向了那边。
“芽衣小姐,丽塔会证明之前所说是对的,极致的味道就是来自于极致的配比。”丽塔眯着眼睛,微笑道。
“丽塔小姐,我不认可,感觉和心意才是最重要的,美味也会因此有所质变。”芽衣认真反驳。
“作为后起之秀的希儿,以黑马之姿杀到了决赛的舞台,看她能否继续创造奇迹。”识之律者走到了希儿面前。
“没有没有没有~希儿能到这个位置,只是幸运罢了。”希儿摆了摆手,在大家得目光注视下,她显得有点害羞。
……
很快,比赛开始了,看见场上的四位大厨直接开始了忙碌。
我看见比安卡取材多数为水果?看来是想另辟蹊径,嗯,很不错的挑战精神。
看看希儿那边,土豆,蘑菇,牛肉?这或许是要做汤吧。
丽塔呢?她还在等待,仅仅是在调制面粉,还时不时看向芽衣。
而芽衣也同样有些充满战意,在切着蔬菜。
制作过程我就先不用一直盯着了,反正有识之律者的解说,但以她的水平,可能更多解说的是选手之间的“恩怨情仇”吧。
我再去找瓶啤酒尝尝,回来之后,突然听到识之律者在场上说些什么,但我没听清就已经说完了,我喝了一口,戳了戳她。
“方才有什么精彩片段吗?”
“不是,本姑娘临时修改规则,四位选手可以选择场下一个人协助,不过不可参与创意和主要操作中,让比赛更热烈起来。”识之律者解释道。
哈?还能有这种玩法?行吧,谁让她是裁判呢。
丽塔和芽衣听闻后并没有什么动作,看来是想自己认真操作,而希儿找来了布洛妮娅来处理牛肉,那道菜好像是罗宋汤,这样便是专业对口。
我看见幽兰黛尔对我招了招手,示意让我过去,我疑惑地看了看她,又不明所以地看了看识之律者。
“可以,你快去帮忙吧。”识之律者点点头对我说。
“姑娘,我现在可是评论席的人,过去帮人会不会有点……”
“没关系,本姑娘说可以,那就是可以。”识之律者再次重复。
……
最终我这个评委走到了幽兰黛尔的旁边,我问道:“我还以为你不会叫应援的。”因为我觉得比安卡内心会很要强才对。
“为何?我清楚我的水平,我不求什么分数了,我只想把眼前的这个做好,所以,我需要你的帮助,舰长。”
好吧,就为了这句话,我会帮你的。
“需要我做什么吗?”
“把这些水果切成颗粒,这些切成条状,注意均匀,我总是控制不了大小。”比安卡说道。
她刚说完,我开始了我的刀工,火龙果,苹果,凤梨,橙子,香蕉……这些偏软的稍微难点,但其实都还好。
毕竟当初师傅要求我的切墩功夫最为严格,拿文思豆腐,宝塔肉等来考验我。
不到三分钟,我完成了幽兰黛尔交给我的任务,我又去洗蔬菜,这时幽兰黛尔又在我耳边问道:“偏甜的一点的甜辣酱,怎么做啊?”
“可以用番茄酱,砂糖,辣椒水勾芡去勾兑,凭口味需求多加某种配料。”我回答,
此后又在我的监督下,完成了几次尝试,不过很快铃声响了起来,我一看,也没到结束时间啊。
“场外援助时间只有十分钟,不过,谢谢你舰长,我好像会了。”
既然她能因此拾回自信,我的任务也算完成了,我对她微笑招手,握了握拳,这是之前不灭之刃鼓励的方式,她很快懂了我的意思,向我回应。
我回到评论席,再酌几杯,不过我还没喝过瘾,比赛结束铃声响起了。
我啪就站起来了,很快啊,来精神了。有些期待她们的菜品,能带给我什么惊喜。
先看希儿的,罗宋汤,很经典的东欧料理,不过做法不一,食材也可随心。
我盛了一点,在小碗里,喝了一口,嗯……番茄的味道浓郁,还有菠菜和萝卜提鲜,土豆维持口感,不过酸甜口味中好像有些香醇,这是……麦汁?不对格瓦斯的味道,热乎乎的汤,味道层次多了不少,很是暖心。
“没什么大问题,7分,冬天喝这个真是令人幸福。格瓦斯的加入我觉得很是不错,创意分3分。”我说。
而德莉莎主教也给到了7+3分,符华的分数是8+2,不过最终效果一样。
总分30,很不错的成绩,而且罗宋汤也没办法大改。
下一道,幽兰黛尔的,这道是?水果高塔?看备注标签叫:水果土豆泥塔。
德莉莎主教做出评价:“土豆泥成塔,各类水果铺在上面,但好像加的是甜辣酱?又没那么辣,好新奇的菜品,嗯……味道或许可以,吃起来更是新奇的体验。
我给六分,创意分四分吧。”
我呢,给出了5分的基础分,感觉有点太苛刻了,但没办法,我总不能因为鼓励她而故意虚高,但创意分我给了满分5分,毕竟真的很敢尝试。
符华则是给的5+4的分数。
幽兰黛尔,总分29,但我知道她真的有很大的进步。
看看丽塔的,是可丽饼?但好像是法式可丽饼。
我切了一块尝尝,嗯……培根,菠菜,鸡蛋等食材混着饼的麦香,浑然天成,低筋面粉的和法,牛奶的量都恰到好处,咸香之后,又有小麦和奶香的味道,无与伦比,这样牛奶量,是甜口味的才会这么放,丽塔大胆融合了二者的间隙。
符华突然感叹道:“我之前旅行的时候,吃过不少次可丽饼,大小店面的成品,大多都不及这个。
所以,我给10分,创意分3分。”
德莉莎主教也给的是10+3,而我因为赞同这样的大胆的尝试,给了10+4。
丽塔总分,40分。她能到这个分数我不惊讶,这不过是她法式料理技艺中的最最基本的。
最后是,芽衣的菜品——天妇罗,日式料理中也是很常见的,看来决赛的四位,有三位都是选择自己领悟的常见经典,守着基本出奇招。
嗯……面糊的调制,蘑菇,面藕处理的让口感上一个层次,食材的腌渍,都无可挑剔,不清楚大概油温,但表面色泽看着非常好,而且不同食材色泽还不同,依据口感来调整。
不仅有大虾的天妇罗,还有紫苏叶,冬笋,茄子……等,每种口感和味道都是全新的体验,冬季无法有那么多的鱼类食材,这些蔬菜炸起来也是别有风味。
味道爽口,油色多且不腻,完美发挥出食材的原本鲜美。
“对原本食材的鲜美保留与面糊调味之间,芽衣,你做了极其好的处理,这个味道感觉,无法具体言说,唯有分数告诉你,10分!创意分,3分吧。”
德莉莎给了10+4,可能她吃到了芽衣之前没有做过的全新做法天妇罗吧。
符华的分和我一样,10+3。
芽衣总分,亦是40分。
…………
“啊这,你们怎么评了两个一样的分数出来?”识之律者对评论席进行了疑惑的“质问”。
“这……这怎么办?冠军该给谁呢?”她接着说。
对啊,这怎么办,可我们已经说出来了分数,再因此临时改,不更是有失公正。
“芽衣小姐,看来这次我们不分胜负呢。”丽塔方才还愣了一下,转而对芽衣微笑。
“没关系,下次我们再比。”芽衣回复道。
“好的,丽塔非常期待下一次的较量,可,芽衣小姐,眼下这个情况……”丽塔没再说下去,有些担忧。
“嗯……平分的话,我也不清楚,我本是因为琪亚娜她们想要这个奖励而来,但这样有些私心之意,还是让给丽塔小姐吧。”芽衣思考了一下,说。
“不不,芽衣小姐,丽塔其实这是有私心的,当时单纯想和您在料理再对决一次,既然琪亚娜小姐想要的话,就拿去吧。”丽塔连忙阻止这次谦让。
“丽塔你客气了,但我不能因此夺了你的胜利。”芽衣再次补充。
这二人就这样,让来让去,直到识之律者“忍无可忍”。
“喂!你们两个就这么瞧不起本姑娘颁发的奖励吗?”识之律者一吐为快。
“不是的。”芽衣和丽塔异口同声地说,然后互相了一眼,对了对眼神,接着由丽塔说:“奖品只有一个,丽塔实在不好意思先行消受。”
芽衣点了点头,表示认可。
“哎好啦好啦,你们不要再一直互相谦让了,这画面本姑娘在神州见了太多了,还好我有解决之法。”识之律者说着,抱出来了一个精致的棉布,上面卧着两只兔子,但好像看着太过洁白,形体优美,不似一般兔子。
“这是本姑娘前段时间游离周边山脉,寻得的两只灵兔,其母死于雷击,大概是雷泽之力,我见这两个小家伙可怜就带回来了。
这可不是什么普通兔子,天生灵智,加上本姑娘以宝玉温养,必是不一般的生灵,目前也就半岁,明年是兔年嘛,就将这么可爱的两个小宝贝送于你们了,本来还想留一只的。”
芽衣和丽塔见到这两个灵兔刚醒,四处张望,互相摩挲样子甚是可爱,有些呆住了,但又不敢向前。
“快接住啊,莫要让本姑娘为难,本姑娘虽惜宝,但说到做到!”
听到这话,两人才迟迟地各接住一个兔子,怎么说呢,这兔子确实有灵智,望了不一会,便是自己跳到相应的怀里了,一人一只。
然后蹭了蹭她们的肩膀,像是真的在撒娇一样,白如雪又绒绒的毛发,朱砂红透着灵动的眼睛,让我看着都有些心痒。
“奥对了,初见她们两个,正是瑞雪初下之时,我便取名,一个叫瑞瑞,一个叫雪雪。”
丽塔怀中是瑞瑞,芽衣则是雪雪。
她们二人从愣神中反应过来,用名字呼唤相应的灵兔,那白兔真似听懂,低声回应了一下,然后继续靠在那里,甚是可爱。
其他人被这两个小可爱吸引的围观了过来,一一和瑞瑞雪雪对话,当然,灵兔还真在回应。
唉……好羡慕啊,可是和我这个十强选手有什么关系呢?
性情好温和的兔子,至少比史丹强多了,一想起史丹,我就想起它给我挠得伤,奥对了,它现在被我暂时寄养在渡鸦那里,因为来的时候专机坏了,民航无法携带宠物。
我看到幽兰黛尔眼神的光,更是明亮,和丽塔肩靠着肩,一起欣赏着瑞瑞的耳朵。
史丹啊,这次莫要怪我了,你最信任的主人被吸引走了,想到这,我自己的想法都把自己逗笑了。
…………
桌子,幕台,餐具等都收拾完了,大家也都回去休息了,毕竟明日迎来除夕之夜,需要休息好再做准备。
我留下来,清扫最后的一片地面,零散的灯笼,微红光照在地面,衬得苍白的落叶,恢复了秋色黄,山下远边灯火依然没有断。
我放下了扫把,看着这样的灯火痴了,后面是我的家人,前面是可以期盼的光景,我体会到了久违的热闹和幸福。
旁边有脚步声,我偏头一看,是幽兰黛尔,还有丽塔,看样子二人刚把瑞瑞放回住处。
丽塔刚要说些什么,便被幽兰黛尔拉回来了,与她低声说着什么,我也不得而知。
最终,她们两人站到了我的旁边,我和丽塔在幽兰黛尔的两侧,就好像之前一样。
她们同我一起望着眼前的夜景,可我却转头看了一眼。
“我们有多久没这样站在一起了?”幽兰黛尔忽然问道。
听闻这样的话,我甚是感慨,这些年来,大多都是聚少离多啊,明明我们三人在十年前就见过了。
“如果拉格纳老师能看到今天……”幽兰黛尔又深长地感叹。
“比安卡大人,你……”丽塔有些不可思议,随即又沉默了下去。
“我知道我之前从来不说这些,因为不相信什么假设,懊悔之事,觉得这些都没意义,所以那时我对你们也很严格。
但随着我们现在能做的事越来越少,眼下的世界变得不再那么绝望,我才深深体会到,遗憾的人是什么感受。”
我对此更有感觉,拉格纳老师,姬子少校,她们都对我有很多的帮助,在我成长的道路上,为我引导……
“是啊,若不是拉格纳老师,我甚至还没和你们相识的机会呢。”我说道。
我知现在气氛些许凝重,便又继续说道:“说起来,我第一次去的时候,丽塔还时刻提防着我呢。”
“很抱歉,舰长大人。”丽塔小姐说。
我微笑一下,“不,我不是这个意思,我那时倒是很佩服你的冷静,还有你对这位未来队长的保护。”
“丽塔……真的很谢谢你的陪伴。”幽兰黛尔又真挚地感谢,同时抓住了丽塔的手。
“比安卡大人为何突然这么认真……”丽塔脸有些羞红,转过头去。
我见到这样的情景,内心自是欣慰,她们二人一同成长到现在,虽然我不是一直在她们身边,但这也是拉格纳老师最后嘱托我的事。
倘若她在的话,见到这般,必然也会同我一样的神情。
而现在幽兰黛尔见到丽塔脸红,欲说些什么去“安慰”。
我便出言调侃道:“队长大人,你的安慰可能会让副官小姐更害羞。”
不过一说到这,丽塔像是抓住了什么一般,转换一种优雅又揶揄的语气,“哦?舰长大人这样,是吃醋了吗?担心有些话比安卡大人只对丽塔一个人说?”
“哈!怎么可能,倒是丽塔你,防御低还要强行反攻是吧”我佯装出来的镇静,内心还是有些羞愧的,是因为我看到比安卡因为我们言论的窘迫,或许是欲为我辩解。
“舰长大人不要岔开话题,认真回答丽塔的话。”丽塔还在维持那副表情。
“你们两个又开始了是吧,”幽兰黛尔突然揪起我们的耳朵,让我觉得有些疼,虽然知道她收力了,但毕竟身高差问题,会让她的手自然下垂,这样的话,我会比丽塔感觉更疼。
“疼疼疼,队长,错了错了,我改……”我连忙求饶。
“丽塔记住了。”她虽然这么说,我看她完全没有记住的样子,怕不是幽兰黛尔对她留手太多了。
幽兰黛尔莞尔,放下了手,又重新牵起我和丽塔的手,用双手包裹着,将其合在胸口,闭上了眼,“希望我们来年,不,不止来年,以后还能这样一直走下去。”
我和丽塔在她两侧,互相对视了一下,再微笑看向前方,像是一种和解,一种欣慰,一种肯定。
为了这样的队长,和现在来之不易的亲人朋友,我也会坚定走下去。
…………


作者留言:再次重复,本文料理过程纯属为剧情需要而胡诌,无参考价值。
不过若是道友们喜欢烹饪,还是可以自己去尝试创新的。
本文虽然存在打分环节,但我依然想说,菜品可能有高低,但心意没有,要珍惜家人朋友每次充满心意的菜肴哦。
各位道友若是喜欢,点个赞呗,感谢观看。
再祝各位福星高照。

