“樱花开”和“樱花谢”对日本人有什么特殊的意义？

2023-04-09 17:31 作者:夏月君Ki 0人读过 | 我要投稿

大家好，这里是夏月君。

四月是生命的季节，春风拂来，万物复苏。

了解日本的小伙伴都知道，每年春天一到，大概从三月中旬至四月，全日本从南到北，樱花逐步盛开，日本人甚至为了方便大家更好地观赏樱花，会制作出“樱花前线”图表，下图则是日本万网站weathermap在4月6日公布的樱花前线图：

日本人每年春季樱花盛开之时，都喜欢赏樱。盛开的樱花树下，往地上铺一张塑料纸或布，大家就开始赏着樱，边说笑，边喝酒，边吃点心。有些甚至通宵达旦，彻夜豪饮。赏樱的游客中不止日本人，外国游客也异常的多。说道樱花，人们就会联想到日本，这也是世界人民所公认的。只能说，日本对于樱花的宣传做得确实好。

我们常见到的日本樱花，一般是指东京大量种植的“染井吉野”樱花。染井吉野属于单瓣花，它不像八重樱那样特征明显，花朵大，且开花时叶子还未长出，因此花朵显眼，清新雅致，格外适合观赏。“染井吉野”的名字也是有由来的。“吉野”是日本平安时期的赏樱名胜地奈良县吉野山。而这种“吉野”樱是从东京染井（现东京都丰岛区駒込）推广开来的，因此得名。染井吉野并非天然品种，而是由大叶早樱和大岛樱花杂交而成，且只能通过杂交嫁接培育，无法通过染井吉野樱花自己的种子培育出染井吉野品种。

早在江户时代，江户城中就大批种植染井吉野，平民也便有幸能够进行赏樱活动。如今，日本东京都内大街小巷也是随处都可以见到樱花。

观赏樱花不光是白天，夜晚的樱花（夜桜）也是别有一番风味。

樱花是折射各种感情的画布。

“樱”为木之婴。婴为人之春，樱为木之春。樱花与婴儿一样，初生柔弱可爱，是生命力的绽放。很多日本人的人名中，就包含有樱花的“樱”字，例如“樱井”这个姓氏，以及女孩名中常见的“樱”。

但表面柔美的樱，却因其会快速凋零，显出“物哀”之情。一年365天，樱花从盛开到凋零，只有短短一周时间。这样的瞬间凋零与消失，如同幻影一般。这种悲伤和脆弱无常，恰巧体现了日本人的心情。日本人所崇尚的武士道精神，也许就来自他们所崇尚的樱花。如樱花的华丽绽放与快速凋零一般，追求美好的昙花一现与略留惋惜的退场。

樱花盛开的四月，对日本的学生来说也是特别的。在日本，学校开学季在四月，四月往往标志着新的离别与新的相会。在盛开的樱花之下，有离别、有相会，有惋惜、有心动。因此，对于日本人来说，离愁往往与春天的樱花所联系。不同于中国，我们常常将离愁与秋季相联系，恰巧我们的学校开学季便是九月的秋季。樱花也许就是日本人自古以来的“物哀（もののあわれ）”美学意识的缘由吧。

在许多以校园为舞台的日本动漫、日剧或电影中，经常会有樱花盛开的场景。例如新海诚的动漫电影《秒速5厘米》、《四月是你的谎言》。四月的开学季，校园中樱花盛开。空气中弥漫着花香，地上飘落着花瓣，不由得营造出浪漫的氛围。这与充满青春气息的校园何尝不是最好的搭配呢？不光漫画、小说、影视作品中的场景，连很多影视作品的名字也不乏见到“樱”，例如电影《龙樱》、《雷樱》。歌曲名中也常能见到，例如福山雅治的《樱坡》、宇多田光的《sakura drops》。

樱花的盛开与凋谢，对日本人来说也可以表达出特殊的情感。据说，早在没有手机和互联网的时代，日本的大学入学試験（日本的“高考”）结束后，考生们只能通过电报来收取是否录取的通知消息。当电报上写有「サクラサク」时，则代表考上，若是写有「サクラチル」的字样，则表示落榜。后来，有了手机及短信后，开始通过短信通知考生录取结果。

将「桜咲く（さくらさく）」「桜散る（さくらちる）」用片假名书写，是一种特殊的意义，“樱花开”代表考上了大学，“樱花谢”代表落榜。通过樱花的盛开与凋谢两种形态，表达了两种截然相反的含义，同时也能让考生产生两种截然相反的心情与感受，更是能将考生分到两种截然不同道路上。“樱花”就是这样地具有魔力。

日本人对樱花的钟情，是渗进骨子里的。

日本人不只满足于通过视觉观赏樱花，他们还喜欢通过味觉品尝樱花。例如，日本人会将樱花碾碎，与面粉等混合制成樱饼（桜餅），当做日式点心（和菓子）来品尝。还会将樱花的花瓣与叶子用盐腌制（塩漬け），制作成盐渍樱花茶（桜湯），用开水冲泡，花瓣就会在杯中绽放，小酌一口，就能够品尝到春天的味道。樱花的甜味中，略带咸味。樱花茶在方便保存的同时，也让人能够在不是樱花开放的季节，也能够品尝到樱花的味道。还有樱花味道的各种食品。例如，樱花陷面包、樱花味冰激凌、樱花味可乐等等......