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(谷雨)何以解忧

2023-04-21 00:04 作者:弱水三分  | 我要投稿

又喝了一口水。

因为靠码字为生,常常一坐就是很久,还需要提提神。常见的解决办法是抽烟,或者喝咖啡或茶,也有靠奶茶的,只是我都不喜欢,干脆喝白开水。提神效果确实不怎么样,还加了不时想上厕所打断思路的负面效果。不过好在容易获得,而且身体需要、有益健康,也就习惯了。

相比咖啡和奶茶,我对茶倒是不排斥的,尽管对茶的学问没什么研究,有时也能品出些滋味。小时候不知道茶也有很多种,可能也没有那么多供应,只觉得大人喝的这种东西味道很奇怪,也只是奇怪,说不上是好还是坏。我们管茶叫“茶叶茶”,大约是因为本地方言中“茶”这个字的外延非常广,煮玉米的煮出来的水叫玉米茶,煮粽子的水叫粽子茶,都可充当饮料,还挺好喝的。还有用开水冲泡馓子做成的馓子茶,勉强可算个点心了。

小时候饮料的品种没那么丰富,几分钱一包的汽水或者“冰水”基本都是糖精色素勾兑的,父母一向叫我不要喝。正经饮料数得着的大概也就是椰树牌椰汁,万万没想到几十年下来还越做越大了。另外就是冲泡的果珍,大玻璃瓶装着,一般是橙子口味的,后来也出现了柠檬味的,也是很好的饮料。

真正受到重视和承认以至于值得花上一笔钱的饮料是牛奶,“每天一杯奶,强壮中国人”。印象中那时订牛奶一个月可能一百块钱上下,着实不便宜,不过为了让我长身体,父母还是很舍得。就味道来说其实我并不喜欢,不过架不住都说有营养啊,而且还顶饿。但从我发育完成的身高来看,这东西可能用处也没那么大——好歹比父亲高了2公分,姑且算是有用吧。

初中时家里还短暂地订过酸奶,发酵半凝固地那种正宗酸奶,风味太独特欣赏不来。后来喜欢喝酸奶,客厅的墙角常备一箱,拿两盒放到冰箱里,喝掉一盒就再放一盒进去。现在食堂的加班餐质量一般堪忧,也就一小盒酸奶靠得住了。

要说能立马让人觉得好喝的,那还得是碳酸饮料,当然首推可口可乐,后来知道还有百事可乐,一度还有什么非常可乐、粉煌可乐等等,个人觉得最好喝的是健力宝,这饮料可惜了。其他如芬达、七喜就都差不太多,喝的最多的还是雪碧。游学阶段喝黑松沙士,感觉很不错,还喝到各种果汁和茶,比如蔓越莓汁、洛神花茶,那边的人真是挺会喝。

后来尝试过东方树叶、茶π等饮料,还是有点怪,自己旅游的时候一般会买脉动。去西安找同学玩的时候被推荐了果啤和冰峰,每天都要拎一点,根本停不下来。

工作后住单位宿舍,生活习惯不好,喝水喝得少,以致引起疾病,着实遭了大罪。遵医嘱每天大量喝水,父亲还到省城宿舍给我装了净水器,让我能喝上纯净水。后来搬家我还把它搬到了现在这个城市用了一阵,前两年换了新的,长期坚持足量饮水,病也基本好了。

出去吃饭如有选择我一般是喝果汁,有时是现榨的有时是瓶装饮料。不过也有很多场合没这个选项,只能挑喝哪种酒。小时候得过一场大病,治好后直到能喝酒的年纪才发现有后遗症——酒精过敏。少年时父亲兴致来了喝点小酒总想叫我陪他,母亲则一直劝阻,高考后时不时会喝点。现在陪父亲喝酒的机会很少了,更需珍惜。上学时有段时间常常在计算机前熬夜或通宵,有时会在学校超市买一小瓶二锅头和一碗飞碟炒面,可能再加个别的什么食物,靠它们跑模式爬代码。

啤酒、黄酒、红酒/葡萄酒遇到喝也就喝,反正过敏喝不了多少,小时候第一次见到软木塞的时候特别稀奇。更多的还是喝白酒,到三十岁以后发现酒确实是个好东西。电视上有各种酒广告,每个地方都有自己的名酒,老家附近也不例外,但小时候不喝酒,长大离家了喝得反而不多。对酒研究有限,喝不出什么名堂,茅台除了劲大也没喝出什么特别来。印象中太白、西凤和汾酒还是很好的,也可能只是因为那是和亲朋家人共饮,酒不醉人人自醉吧。

对酒当歌,人生几何。譬如朝露,去日苦多。

慨当以慷,幽思难忘。何以解忧,唯有杜康。


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