轻松让小白快速上手高级烘焙，就用ERNTE 黑金双层烤箱

在疫情大背景下，不少总在外面“游荡”的年轻人，也逐渐变得很宅家。宅家多了，年轻人也自然逐渐“学多”一种技能——烹饪。

说起烹饪，年轻人可会追求更为便捷的方式，简简单单就能做出美食，不仅满足自己的口感，也可满足朋友圈上的视觉感。

因此，现代年轻人做美食，可不能或许繁复。而更容易上手的烹饪方式，烘焙就是其中一种。

对于烘焙，烤箱是必备的。对于年轻人的烘焙来说，能轻松做出一人份，或是二人浪漫世界的，甚至宝妈们为孩子专属而做的，就足够了。

所以她们对于烤箱的需求不是大，而是精。

这里就介绍一款我全新体验的精致烤箱——ERNTE 黑金双层烤箱。

小巧精致、做工精良、烤力强劲等，就是ERNTE 黑金双层烤箱的特点。而且厂家还精心设计了烤制标签和精美、易懂的食谱，再加上该烤箱无需预热就能直接使用，可谓是小白们的福音。

下面就一起开启这美食之旅吧。

ERNTE 黑金双层烤箱采用下拉门设计，下拉时，双层网架也随之拉出，无论是取方还是观察食物，都很方便。

ERNTE 黑金双层烤箱的规格如果只用数值来描述，大家或许没有什么感觉。而将一张A4纸放到其下方，就可见其小巧之处。

玻璃门方面平时是镜面状态，就算烤制食品后，内壁沾有油迹也不怕影响整体的美观度。在烤制时，发热管亮起，就能透过玻璃门去观察食物情况。

在配套方面并不复杂，主要就是两个烤盘。烤箱机身是无需任何安装，可以说插电就能直接使用。

里面还有好几份纸质的，其中食谱和标签会有惊喜，下面再进一步介绍。

另外在开箱时需要注意其中一个烤盘内嵌在包装底部的泡沫托里，可别以为厂家漏了配套哦。还有烤箱底部有隔油盘，也需要在烤制后注意取出来清洗。

细看烤箱内部，虽然机身小巧，但内部空间还是挺实用的。

可以看到，无论是取放烤盘、食材，还是伸手进去清洁烤箱内壁等，都会很舒适的。

ERNTE 黑金双层烤箱自带双层烤架，把配套的烤盘都放进去那就是双层烤盘。当然了，在烤物时最好是配套锡纸，这样在同时连续烤物时，可不用烦恼多次清洗烤盘等问题哦。

而且锡纸本来就具有良好的传热优势，能令食物在烤制时受热更为均匀，无论对于烤制的上色、防烤焦等方面都更具优势。

在正常取放食材时，烤箱门需下拉到底，让烤箱门几乎与桌面平衡，烤架也很自然延伸出来。

如果只是观察烤制效果，可无需将烤箱门全拉下，只拉到大概45度左右，烤箱门便能定格在该角度，方便观察。

再认真看看烤箱内部，每个烤架下方都有发热管，发热管上方有相应的保护，防止烤汁直接滴到上面。

原来，在内壁顶部还隐藏了一条发热管。这就是上中下三条发热管，如果一起工作起来，确实是烤力十足，均匀度还相当理想。

再认真看看整个烤箱边角位置的细节，可见做工相当精细，完全没有任何毛边。

在内壁的边角位置也同样如此，整个烤箱内内外外都是做工优良，这与那些走廉价路线的产品对比起来是完全两回事。相信用户看到烤箱的做工，大可放心使用，毕竟现在食品安全的新闻大家都非常关心的。

在烤箱下侧有两个铜质感的旋钮，分别是控制功率和时间。整个烤箱的操作控制只有这两个旋钮，也没有电子屏等，操作起来相当直观。如此简单的操作对于小白们来说是更具优势的，而且还带上复古视觉感。

左边的旋钮是控制功率，根据说明来看，控制功率也等于控制烤箱的温度。

再看看食谱的推荐，更多烤制会使用上1000W和700W。细看功率数字旁的小图标，分别是说明该功率会开启的加热管数量和位置。

如此看来，ERNTE 黑金双层烤箱的功能操作是既易懂又易上手。

右边的旋钮更不用多说了，一看就知道是控制时间，最长30分钟，做美食是快捷又方便的。

烤箱底部有四个底脚，比起一般电器的都要高一点，这样能增强散热的效果，也让整个箱体更好看一些。重点还是四脚支撑起来四平八稳的，没有任何会摇晃的问题。

在准备插线开机时发现了小细节，电源线上有魔术贴扎带，方便暂时的线体收纳。

毕竟ERNTE 黑金双层烤箱颜值高，在任何桌面上，都能成为“亮丽的风景线”。而线体能巧妙收纳，便能更好的保持烤箱的整体颜值感。

这是一张烹饪示例，也是一张贴纸。将其贴在机身上，非常适合新手去随时快速阅读，快捷寻找出适合的烤制设定。

另外一份彩页食谱，内容精美又易懂，只要认真根据内容去准备食材，很容易就能做出可以晒朋友圈的美食哦。

好了，实战时间到了。

我还是先凭经验来玩玩熟悉的烤制：一盘烤鸡翅+一盘芝士烤薯泥。

根据一般烤箱的经验来说，是需要一定时间的预热，再把食材放进去的。

其实对于ERNTE 黑金双层烤箱来说，是无需做预热这一步。因为在选定功率，扭动时间后，烤箱内部就立刻亮起来，温度上升的速度相当惊人。

我是选择了1000W，可见三支发热管都亮起来，箱体里瞬间热力十足。

因此，就立刻打开箱门，直接把两盘食材放进去烤制。

设定烤制时间为20分钟。

在烤制10分钟左右，可见下层的芝士薯泥已经基本烤好，上层的鸡翅已有不错的色泽，还需要继续烤制。

先把烤好的芝士薯泥取出，能看到芝士层上那烤制的专属色彩。

芝士烤薯泥既是小吃也可以是主食，孩子们都特别喜欢，重点是制作没有难度，只需用ERNTE 黑金双层烤箱烤制10分钟就能完成哦。

在14分钟的时候，再打开箱门看看鸡翅的情况。这时顺便在鸡翅上面涂一点酱汁，增强烤制的色彩度。本来是应该把鸡翅翻过来烤的，由于烤箱烤力十足，均匀度也理想，从鸡翅的色彩度来看，就不需要去翻了。

大概18分钟左右，鸡翅明显烤好了，在开箱门时能看到那诱人的烤制色彩度，还有扑面而来的香味。

这就是用ERNTE 黑金双层烤箱轻松完成的两道美食，而且还是同时烤制的，省心又省力。

两道美食已经成为我们的下午茶点，孩子可吃得非常开心。

第二个烤制体验我就选择了食谱里的——蒜香虾仁法棍。

食材也不算复杂，从名称来看，最主要就是法棍和虾仁，蒜蓉就是蒜头搞成泥。另外再预备一点黄油，和蒜蓉混搭起来，才会更香。虾仁方面需要点盐、黑胡椒和橄榄油来调味，都是放一点点就行。

另外记得准备好锡纸，用锡纸铺在烤盘上，再把准备好的食材铺上去，这样烤起来更有热力，也能让热力更均匀一点。

功率选择1000W，时间4分钟。

可以看到，烤箱里很快就热力四射，热力骤升得实在是快！

虽然玻璃是镜面设计，带靠近去看，还是能看清楚烤箱里面的情况。

经过短短4分钟烤制，上下两层都刚好烤好了。香味早就从烤箱里溢出来，而打开箱门的一刻，香味更诱人了，毕竟是蒜香味哦。

可以看到，虾仁全部烤得刚刚好，可见烤箱里的热力是相当的均匀。而食谱设定的4分钟时间非常适合，主要是无需提前预热，食材放进去，直接选4分钟时长，时间到了就刚刚好了。

食谱里推荐放香草，是装饰也能增强味蕾感。当时家里没有香草，就用薄荷叶来装饰一下，这样的出品，也足够别致了哦。

这道蒜香虾仁法棍确实是可口，不但法棍里的蒜香味很香，虾仁里的黑胡椒也带一点点“小刺激”的香。而法棍相当香脆，虾仁相当鲜甜，每一口的味蕾感都很赞哦！

下面来做个“套餐”。

晚上的时候，孩子想吃宵夜，估计是顾着玩晚饭没吃饱。。。

家里刚好买了韭菜、金针菇，韭菜本来是用来做饺子的，金针菇是用来煮汤的。

现在想了想，这两个食材都可以直接放ERNTE 黑金双层烤箱里烤啊，平时出去吃烧烤也是常见的。

当然了，这时必须使用上锡纸，可以更好的装载着容易散开的两样食材。

金针菇和韭菜都不适合烤太久，所以设定1000W和10分钟。

在烤制了七八分钟的时候，已经看到金针菇烤好了，就先拿出来。可以看到，金针菇烤得很香嫩，主要还是有蒜香和烧烤汁的加持哦。

韭菜再过三分钟也烤好了，经过烤制的韭菜，那香味就不用说了，足够诱人。

由于开始习惯储起一点食材，以备不时之需。冰箱里有培根，还有鱿鱼干，现在就可以一起同时烤制了。

做法更简单，用培根包起金针菇做卷，涂一点烧烤汁就行。鱿鱼干直接烤就行，超简单！

鱿鱼干很快就能烤好，就几分钟的事情，所以要透过玻璃窗来实时观察着。

如此观察也感觉挺奇妙的，本来直直的鱿鱼干，烤一下就卷起来了。

在外面，店里会用竹签把鱿鱼干撑起来，在家里就无需这么美观了，烤出来足够香就行。吃的时候用手撕的方式，鱿鱼丝可吃得很过瘾哦。

好吧，前后就是20分钟的时间，四道烧烤就能用ERNTE 黑金双层烤箱快速完成了。再配上两瓶啤酒，人生几何！（当然了，啤酒只是我们大人喝的，呵呵）

【总结】

ERNTE 黑金双层烤箱给人的第一感觉是小巧别致又美观，只需A4纸的位置就能容下，时尚又略带复古的设计能与各种家装搭配起来。

重点还是烤制方面，ERNTE 黑金双层烤箱无需提前预约，直接就能进行烤制。这可是三支红外线加热管再配合内部空间设计的优势所在，确实是烤力十足！

另外还提供了烤制标签贴箱体上，还有精美易懂的食谱，就算烹饪小白，也能用ERNTE 黑金双层烤箱玩出大师风范。