太难集齐了!秩父禁忌三部曲威士忌套装发布!

秩父酒厂（Chichibu Distillery）是一家很年轻的酒厂，也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂建成于2008年，其创立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto，见上图）曾因创立Venture whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包装、运作家族关停酒厂——羽生（Hanyu）的库存老酒，而一炮而红，后又凭借自家秩父酒厂出产的高品质威士忌而蜚声国际。

The Whisky Exchange（简称：TWE）网站于1999年创立，目前是全世界最大的在线酒类销售门户，以销售威士忌为主，并涉及红酒和其他包括干邑、雅文邑、朗姆酒、龙舌兰和伏特加在内的各门类酒类产品。2021年，被全球知名酒业集团保乐力加（Pernod Ricard）集团收购。

2022年TWE推出了武术主题三部曲秩父威士忌套装，酒标由TWE的创意总监Raj 'Mr C' Chavda（下称：RC）设计，详见《集邮癖的噩梦!秩父武术三部曲威士忌套装发布!》。

2023年08月，TWE再次与秩父合作，推出了一个三部曲威士忌套装——禁忌（Chichibu Taboo Series）。这套酒的酒标依然由RC设计，所谓禁忌，指的是日本古代传说中的三不猿，也称为“三不”——不听、不看和不说，此系列中每款酒的酒标上，使用一幅女士插画代表一个“不”。三不猿源自于中国的《论语》，在《论语》中有这样一段描述，颜渊问孔子：所谓“克己复礼”应该怎样解释？孔子回答说：“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。”也就是不当看的不看，不当听的不听，不当说的不说。这一说法传到日本之后，就在日本民间被人以三只猴子的图形表现出来，因此现在能在日本的很多地方看到捂眼、捂耳和捂口的三只猴子形象。

此系列首款酒代表“不看”，蒸馏于2012年，熟成于桶号为1763的二填波本桶（Second-Fill Bourbon Cask），装瓶于2022，酒龄为10年，酒精度数为58.5% ABV，容量为700ml，装瓶数为175瓶，官方售价为225英镑。

第二款酒代表“不听”，为泥煤风味威士忌，蒸馏于2013年，熟成于桶号为2666的初填波本桶（First-Fill Bourbon Cask），装瓶于2022年，酒龄为8年，酒精度数为59.5% ABV，容量为700ml，装瓶数为202瓶，官方售价为199英镑。

第三款酒代表“不说”，蒸馏于2014年，熟成于桶号为13337的红葡萄酒桶（Red Wine Cask），装瓶于2022年，酒精度数为59.5% ABV，容量为700ml，装瓶数为271瓶，官方售价为225英镑。

这三款酒均采用抽签方式销售，抽签登记时间如下：

1. 首款酒：2023年08月08至09日

2. 第二款酒：2023年09月05至06日

3. 第三款酒：2023年10月10至11日

如上所述，既然这套酒的三款酒均通过抽签销售，那么要想通过一手渠道购齐全套可谓十分困难。目前首款酒的抽签登记时间已过，如果您对这套酒有兴趣，可以紧盯TWE官网。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。