辣椒炒肉最好吃的做法,香辣好吃下饭,太香了

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辣椒炒肉🥩🥩🥩
一.材料
1.食材:五花肉 螺丝椒
2.调料:盐 鸡精 白酒 生抽 耗油
二.制作方法
(一.)做法
1.五花肉洗净后放入蒸锅中开大火蒸20分钟
2.时间到后取出晾凉切成片放入碗中备用

3.螺丝椒、蒜、豆豉都切好备用
4.锅烧热放入螺丝椒翻炒出香辣味后盛出备用
5.锅中倒油放入肉片炒出油脂,淋入油脂继续翻炒,然后加入豆豉、蒜末炒出香味,倒入生抽,加入白糖炒匀

6.往锅中倒入辣椒开大火翻炒均匀,再加入盐、耗油、鸡精翻炒均匀后出锅
(二.)效果展示👍
