火锅串串店的调料台怎么设计?注意这四点
调料台是火锅店必不可少的设备,经常被顾客频繁使用,占用的空间也不小,所以设计时要注意这四点。
第一,充分利用空间,可以像额尔敦传统涮一样设计成三层,一层放置新鲜的水果,一层放置干碟干料,一层摆放各种调料和粥类。
第二,调料台下面预留空间放调料碗,方便顾客取用,也可以做储物柜储存物品。额尔敦这款还有隐藏式垃圾桶,干净卫生操作方便。
第三,做个灯棚贴几款人气蘸料搭配,或者设计成广告宣传品牌。可以做推拉门,也可以内嵌电视机。
第四,调料台经常有洒落的调料,所以要选耐用且易清洁的材质,比如防渗透处理的大理石和不锈钢,不锈钢表面电镀木纹会更好看。你还知道哪些调料台好用的设计呢?

康灵盾定制的圆形调料台非常适合大型火锅店
圆形的设计能分流更多顾客,这样不会显得拥挤和空间狭小,也能让火锅店更加大气上档次。
一面调料一面水果,容纳更多更丰富的食材。
保洁柜是左右推拉门设计,取用调料碗时更方便,还配有风冷无霜冰箱,超级实用!
