籽粒样品的采集、制备与保存-上海液质检测平台
籽粒样品一般也多用于品质分析。从个别植株上如谷类或豆类作物上采取种子样品时，应考虑栽培条件的一致性。种子脱粒后，去杂、混匀，按四分法缩分为平均样品，重量不少于25g。若从试验小区或大田采集可按照植株组织样品的采集方法，选定样株后脱粒、混匀，四分法缩分后取得约250g样品。大粒种子如花生、大豆、棉籽、蓖麻等可取500g左右。采样时应选择完全成熟的种子，因为不成熟的种子其化学成分有明显的差异。若从成批收获物中取样，则应在保证样品有代表性的原则下，在散装堆中设点随机取样，或从包装袋中随机扦取原始样品，再用四分法或分样器缩分至500g左右。
将采取的籽粒样品风干，去杂和挑去不完整粒，用磨样机或研钵磨碎，使之全部通过0.5～1mm筛，储于瓶或袋中，内外贴上和放置标签备用。油料作物中的大粒种子，如花生、向日葵、棉籽等，应去掉厚的果壳或种皮，只分析种仁。但棉籽种皮不容易剥掉，可先用水浸泡4～6h，再用锋利的小刀将种子切为两半，取出种仁。为了防止油料作物种子在磨碎过程中损失油分，可以从采取的样品中用四分法缩分出少量样品，在70～80℃干燥箱内干燥15～18h，取出，在瓷研钵中用研棒击碎，不能研磨。大豆和其它含油相对较少的种子则可以直接用植物搅碎机。
