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Coffee的来历

2008-06-16 13:05 作者:gaihu  | 0条评论 相关文章 | 我要投稿

一、“咖啡”的来历

咖啡是英语Coffee的音译,而Coffee的原意是“精神充沛”。早在4000多年以前,居住在非洲东部的埃塞俄比亚西南部高原(现在的咖法省)的阿高族人,就已经有饮用咖啡的习俗了。

据说,当年阿高族有个叫卡尔笛的牧羊童,他无意间发现,羊啃吃了鲜红的浆果后,像着了魔似的异常兴奋。卡尔笛的朋友听后把野生的红浆果放在锅里煮汤喝,可煮出来的汤苦涩难咽。在倒掉它时,被煮过的浆果凑巧掉进了火堆中,经火一烧,它随即散发出幽香气味。于是,他们再把烤过的果子煮汤喝。

“味道好极了!”咖啡就这样诞生在了非洲的埃塞俄比亚,“精神充沛”的饮料随后也传遍了全世界。

现在,在咖法省的密林中,仍然保留着大片大片的野生咖啡林,“咖啡”的音名也演变成“咖法”的地名。

二、咖啡王国( 文章阅读网:www.sanwen.net )

咖啡的故乡在非洲,为什么“咖啡王国”的美誉却最终落到了南美洲的巴西头上去了呢?

据说,有一个叫弗郎西斯科的商人,他一生混迹于拉丁美洲的冒险家当中。1727年,巴西的葡萄牙总督派他去法国殖民地圭亚那,设法盗取当时绝不外传的咖啡种子。

弗郎西斯科用黄金首饰和钻石贿赂圭亚那政府官员的妻子,得到了咖啡种子和幼苗,带回巴西种植。不想,巴西后来竟发展成为世界最大的咖啡种植国家。到1900年,巴西的咖啡产量就已占全世界的四分之三。现在,巴西也仍然是世界生产咖啡最多的国家,这理所当然就成为了“咖啡王国”。

三、对咖啡的恐惧

17世纪初,北欧的瑞典王国的臣民们面对香气诱人的咖啡,倒有几分心动,但由它的那股苦涩味道判断,他们怀疑土耳其商人带来的咖啡有毒,却不敢饮用。

瑞典国王在是否让臣民们饮用的问题上征求大臣意见未果的情况下,决定用判了死刑的犯人来做试验。他命令犯人每天喝几杯咖啡。结果,这个被判了死罪的囚犯,不但没有被毒死,反而显得更加精神抖擞了,一直活到七八十岁!

从此,欧洲人欢腾起来,纷纷饮用起咖啡来。

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